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全過(guò)程追溯體系再獲行業(yè)矚目,伊利金領(lǐng)冠“奧運品質(zhì)”值得信賴(lài)
2021-07-16 14:24
來(lái)源： 深圳新聞網(wǎng)

全過(guò)程追溯體系再獲行業(yè)矚目,伊利金領(lǐng)冠“奧運品質(zhì)”值得信賴(lài)

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人工智能朗讀：

讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年7月16日訊（記者 常軍平）昨日，由工業(yè)和信息部消費品工業(yè)司指導，中國電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院組織主辦的“嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展研討會(huì )暨追溯體系建設成果發(fā)布會(huì )”在北京召開(kāi)。全球乳業(yè)“五強”——伊利集團亮相大會(huì )，并展示了旗下伊利金領(lǐng)冠奶粉在追溯體系建設方面的舉措和成果。

事實(shí)上，“追溯體系建設”是近十年來(lái)乳企品質(zhì)保障的重要舉措。而本次活動(dòng)顯示了國家對于嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)的重視。伊利金領(lǐng)冠以“全過(guò)程溯源體系”建設方面的卓越表現成為行業(yè)標桿案例，贏(yíng)得了工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司領(lǐng)導和專(zhuān)家們的一致肯定。

金領(lǐng)冠奶粉

會(huì )上，相關(guān)主管部門(mén)圍繞嬰配粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展進(jìn)行了深度探討，工信部介紹追溯體系建設成果與行業(yè)最新要求引發(fā)了產(chǎn)業(yè)鏈上下游的關(guān)注。此外，“嬰配乳粉追溯”小程序正式上線(xiàn)抖音平臺，標志著(zhù)國產(chǎn)奶粉追溯“版圖”和“渠道”得到了進(jìn)一步擴張。據了解，“嬰配乳粉追溯”工作于2013年啟動(dòng)，經(jīng)持續推動(dòng)，該程序已接入80余家奶粉品牌，覆蓋國內奶粉年產(chǎn)量90％，總追溯數據量達到14．2億條。相關(guān)部門(mén)還在引導更多中小乳企完善追溯系統，致力讓所有國產(chǎn)奶粉早日“安全上云”。

嬰幼兒食品安全關(guān)乎國家發(fā)展、民族未來(lái)，信息追溯系統建設則是提振消費市場(chǎng)信心，營(yíng)造透明市場(chǎng)環(huán)境最直接、有效的方法之一。正如伊利代表在會(huì )上所說(shuō)：“食品安全是企業(yè)發(fā)展的根本，建設覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的追溯系統是食品安全的保障手段”。伊利金領(lǐng)冠在持續夯實(shí)品質(zhì)的同時(shí)，奶粉信息追溯系統建設領(lǐng)域“走得最早”，也“行得最遠”。

現場(chǎng)嘉賓詳細了解金領(lǐng)冠奶粉

作為在業(yè)內最早建立安全追溯體系的乳企之一，伊利于2004年就率先啟動(dòng)了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的追溯系統建設，并于2014年成為首批與國家食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺對接的試點(diǎn)單位，2016年又結合國家食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺實(shí)現了從原材料采購、生產(chǎn)包裝、流通運輸、終端售賣(mài)到消費者端的全過(guò)程追溯系統建設，消費者一鍵掃碼即可查看奶粉生產(chǎn)日期、批次、生產(chǎn)者、誠信評價(jià)、質(zhì)檢報告、配料表等信息。2019年，伊利金領(lǐng)冠完成了國內首家全維度的生產(chǎn)過(guò)程執行MES系統建設，把金領(lǐng)冠產(chǎn)品信息橫向追溯擴展到了涵蓋生產(chǎn)工藝參數、環(huán)境溫度、設備維護狀態(tài)的立體化追溯，保證所有涉及產(chǎn)品質(zhì)量信息數據“安全上云”，真正實(shí)現了從細微到全局的“升維”質(zhì)量把控。

在持續建設健全追溯體系的過(guò)程中，2020年，伊利金領(lǐng)冠金海工廠(chǎng)率先通過(guò)嬰配粉行業(yè)質(zhì)量安全追溯體系的建設驗收，不僅得到了工信部的權威認可，同時(shí)全方位彰顯了中國奶粉的“質(zhì)造實(shí)力”和創(chuàng )新智慧。同年，金領(lǐng)冠金海工廠(chǎng)還榮膺“2020中國標桿智能工廠(chǎng)”稱(chēng)號、以及榮獲“2020年全國質(zhì)量標桿”榮譽(yù)，為中國乳業(yè)數字化轉型樹(shù)立了模范樣板，為中國奶粉加速贏(yíng)得市場(chǎng)信任打下了可靠根基。

金領(lǐng)冠榮獲“2020年全國質(zhì)量標桿”

此次大會(huì )，是對中國奶粉產(chǎn)業(yè)追溯體系建設成果的回顧，亦是對行業(yè)依托“數智化”能力提升奶粉安全質(zhì)量的展望。未來(lái)，伊利會(huì )繼續發(fā)揮行業(yè)龍頭的擔當和優(yōu)勢，用更多新成果、新舉措，不斷助力追溯體系建設，持續推動(dòng)中國奶粉產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展，為更多中國嬰幼兒健康成長(cháng)保駕護航。

[編輯：常軍平]
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