深圳特區報訊（記者 易東）今年春節，深圳市民大多留深過(guò)年，市場(chǎng)上出現了難得的購銷(xiāo)兩旺的盛況。記者在采訪(fǎng)中發(fā)現，不少顧客的購物車(chē)里出現了靈芝、燕窩、蟲(chóng)草等價(jià)位較高的保健食品。一些市民接受采訪(fǎng)時(shí)表示，過(guò)年是難得的家人團聚的時(shí)光，買(mǎi)點(diǎn)保健食品作為年夜飯的一種食材，全家人都能得到進(jìn)補，讓一家人過(guò)個(gè)健康年。
不僅如此，市民購買(mǎi)米油、豆腐等等傳統年貨，也有了新變化?！鞍婉R稻尊”“福蔭豆腐”“湖南茶油”等一些健康有名氣的傳統食品更是受到市民青睞。市市場(chǎng)監管局一位監管人員分析說(shuō)，受疫情持續影響，消費者對養生、保健的需求明顯增長(cháng)，健康食品、有機堅果等大健康年貨成為新增長(cháng)點(diǎn)。
小豆腐大健康
有人說(shuō)“豆腐能治中國人的鄉愁”。廉價(jià)而又營(yíng)養豐富的豆腐是深圳人過(guò)年餐桌上必不可少的美味?！盎蛟S是因為吃一口豆腐，能品嘗到家的味道吧，今年春節沃爾瑪的豆腐銷(xiāo)量持續創(chuàng )新高，是往年的近10倍?！蔽譅柆數囊晃粚з弳T對記者說(shuō)。記者發(fā)現該商場(chǎng)出售的豆腐主要是“福蔭豆腐?！庇浾吡私獾?，“福蔭豆腐”由深圳市福蔭食品集團生產(chǎn)。該公司是華南豆制品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一，參與制定國內、國際豆制品標準27項，獲得2項國家發(fā)明專(zhuān)利，9項實(shí)用新型專(zhuān)利，該公司還是深圳市重點(diǎn)菜籃子工程企業(yè)，深圳市政府保障食品安全五大工程實(shí)施企業(yè)；2010年廣州亞運會(huì )豆制品唯一供應商，第26屆深圳世界大學(xué)生運動(dòng)會(huì )供應商。
寶安市場(chǎng)監管部門(mén)介紹，今年春節市場(chǎng)對豆腐需求大，尤其集中在年二十九至年初四之間，福蔭公司克服時(shí)間緊、任務(wù)重、原料供應緊張等眾多困難，保障食品安全上，嚴格按照最高最嚴標準化生產(chǎn)，切實(shí)落實(shí)食品安全管理，切實(shí)保障了沃爾瑪、美團、每日優(yōu)鮮、華為、核電集團、中國銀行等大型商超、生鮮平臺及重點(diǎn)企事業(yè)單位的供應，做到了產(chǎn)品質(zhì)量零問(wèn)題、服務(wù)零投訴，受到了廣大市民和新老消費者的一致好評。
長(cháng)壽之鄉的大米走紅市場(chǎng)
年前的“圳品”進(jìn)農貿市場(chǎng)活動(dòng)，讓市民近距離感受到了“圳品”的優(yōu)質(zhì)和安全。作為產(chǎn)自廣西巴馬的“巴馬稻尊”大米在市場(chǎng)上也贏(yíng)得了消費者的歡迎。記者在園嶺市場(chǎng)看到，包裝精美的數十袋“巴馬稻尊”大米半小時(shí)內被大叔阿姨們搶購一空。一位王姓消費者告訴記者，“在物質(zhì)充裕的時(shí)代，我們老百姓主要講究吃得健康，產(chǎn)自長(cháng)壽之鄉巴馬的大米自然能夠讓我們追捧?！?/p>
記者從深圳市春谷園糧食物流有限公司了解到，該公司旗下北田品牌系列、巴馬稻尊系列、南田谷皇系列等產(chǎn)品，通過(guò)了HACCP和 ISO9001等質(zhì)量安全管理體系認證，被市市場(chǎng)監管局評價(jià)為“圳品”。其系列產(chǎn)品在深圳20多家農貿市場(chǎng)和主要商超都有銷(xiāo)售。
