編者按：疫情期間，如何安全點(diǎn)外賣(mài)？外出就餐如何做好個(gè)人防護？今天，我們?yōu)槟д校?/p>
外賣(mài)點(diǎn)餐注意事項：
1、訂外賣(mài)不要選擇高風(fēng)險區域的餐館，盡量選擇規模較大、防控措施更嚴的餐館。
2、一些平臺要求將廚師、打包員、配送員的健康情況及餐箱消毒情況等安全防護信息，以電子卡形式呈現給消費者。消費者應在接收外賣(mài)前仔細留意這些信息。
3、取餐前要留意，外賣(mài)包裏是否實(shí)施“無(wú)接觸標準化包裝”，并先對包裝進(jìn)行消毒。
4、接收外賣(mài)、快遞等包裏時(shí)，盡量選擇自提柜、便民服務(wù)點(diǎn)、指定地方存放、物業(yè)代收、保安室代收、社區配送Mini站等多種無(wú)接觸配送方式。
5、仔細留意，配送員送餐時(shí)是否嚴格佩戴口罩、手套等。
6、取餐后及時(shí)洗手消毒，盡可能降低感染風(fēng)險。
外出就餐注意這些細節：
疫情期間，盡量減少外出就餐，避免多人聚餐，做好自身防護。與此同時(shí)，疾控部門(mén)也針對外出就餐的市民“度身定制”了一套健康防護方案。
就餐前
通風(fēng)處是優(yōu)選排隊點(diǎn)餐戴口罩
選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐館就餐，建議消費者可以關(guān)注一下由北京烹飪協(xié)會(huì )牽頭遴選的“放心餐廳”。
宜選擇通風(fēng)良好的位置就座，如果選擇包間就餐，應注意包間的清潔消毒和通風(fēng)。
提倡無(wú)接觸式的掃碼點(diǎn)餐或預約點(diǎn)餐。若排隊點(diǎn)餐時(shí)，要注意佩戴口罩，并與鄰近的顧客保持一米距離。
保持手部清潔，注意洗手。要用流動(dòng)水、洗手液洗手，尤其是在就餐前、如廁后或手接觸污物后；在等餐的時(shí)候盡可能避免觸碰餐館內的公共物品。
就餐時(shí)應遵從餐館防控規定，服從服務(wù)人員引導，配合就餐人流控制等防控安排。
就餐時(shí)
涼菜熟食小心吃自帶餐具更衛生
就餐時(shí)桌位間距應保持在一米以上，不要和非同行者同桌或在同一包間就餐。
點(diǎn)菜要適量，少點(diǎn)油炸和高鹽食品、含糖飲料。
盡量不吃生食、半生食，食用火鍋、自助海鮮等一定要充分加熱煮熟。避免生熟食品交叉污染。
在溫度、濕度較高的夏季，涼拌菜、熟肉制品、裱花蛋糕等可能會(huì )因為加工、貯存不當，導致腐敗變質(zhì)，因此若發(fā)現食物變質(zhì)、有異味、混有異物等，要廢棄不再食用。
兩人及以上共同就餐時(shí)，要記得使用公筷、公勺，減少接觸傳播，提倡分餐制；外出就餐時(shí)如果能帶上自己的筷子和勺子就更有利于健康，尤其是對于孩子。
若有咳嗽、打噴嚏等，應遠離餐桌，要用紙巾或肘部遮掩住口鼻，用過(guò)的紙巾丟入帶蓋的分類(lèi)垃圾桶。
就餐后
掃碼結賬無(wú)接觸打包剩飯要加熱
盡量采用無(wú)接觸式結賬方式，也就是掃碼結賬。
打包的剩飯菜要妥善保存，盡早食用。再次食用前，要充分加熱，保證食品安全。
此外，建議餐館內的工作人員和服務(wù)人員，在專(zhuān)門(mén)區域分時(shí)段錯峰就餐，減少人員聚集。（人民健康網(wǎng)綜合自新華網(wǎng)、北京青年報）
