經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月9日訊 當前，在全球合作不斷深入的背景下，只有構建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全“防護墻”，才能保障消費者“舌尖上的安全”。
6月7日，國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室會(huì )同公安部、農業(yè)農村部、國家衛生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監管總局在京舉辦2020年“世界食品安全日”中國主場(chǎng)活動(dòng)。作為活動(dòng)重要成果，在國務(wù)院食安辦、市場(chǎng)監管總局等部門(mén)的指導下，伊利集團作為唯一一家乳品企業(yè)，攜手阿里巴巴、物美集團等食品產(chǎn)業(yè)鏈上的領(lǐng)軍企業(yè)與專(zhuān)業(yè)機構共同發(fā)起成立“中國食品安全聯(lián)盟”，強強聯(lián)手，匯眾家之長(cháng)，聚各方之力，實(shí)現產(chǎn)學(xué)研緊密聯(lián)動(dòng)，為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，為中國食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
國務(wù)院食安辦主任、市場(chǎng)監管總局局長(cháng)肖亞慶在主場(chǎng)活動(dòng)致辭中強調，“世界食品安全日”倡導“食品安全，人人有責”，與我國食品安全社會(huì )共治理念高度契合。我們要以此次活動(dòng)為契機，發(fā)揮中國特色社會(huì )主義的政治優(yōu)勢和制度優(yōu)勢，走好食品安全工作的“群眾路線(xiàn)”，促進(jìn)政府、企業(yè)、消費者共同履行責任，共治共享食品安全。
國家衛生健康委副主任李斌、海關(guān)總署副署長(cháng)張際文、農業(yè)農村部總畜牧師馬有祥、公安部食品藥品犯罪偵查局局長(cháng)呂武欽出席活動(dòng)并致辭，市場(chǎng)監管總局食品安全總監王鐵漢通報2019年國家食品安全抽樣檢驗情況。國務(wù)院食安辦副主任、市場(chǎng)監管總局副局長(cháng)孫梅君主持活動(dòng)。
伊利集團董事長(cháng)潘剛參加2020年“世界食品安全日”中國主場(chǎng)活動(dòng)，并作為食品生產(chǎn)企業(yè)的唯一代表受邀發(fā)言。
伊利集團董事長(cháng)潘剛作為食品生產(chǎn)企業(yè)的唯一代表受邀發(fā)言，他表示，伊利參與發(fā)起成立“中國食品安全聯(lián)盟”，正是希望通過(guò)深化全產(chǎn)業(yè)鏈合作、加強創(chuàng )新與標準化建設，共同推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉型升級，實(shí)現行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，從而更好地守護國人健康。
眾所周知，食品產(chǎn)業(yè)鏈條長(cháng)，環(huán)節多。想要織牢食品安全防護網(wǎng)，需要從全鏈角度出發(fā)，通過(guò)開(kāi)展廣泛合作，搭建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全保障體系，才能做到對風(fēng)險的全方位預防與掌控。
一直以來(lái)，伊利十分重視食品安全防控工作，著(zhù)力構建“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理生態(tài)圈”，集結全產(chǎn)業(yè)之力為消費者舌尖上的安全保駕護航。全產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)人都是食品安全的創(chuàng )造者、把關(guān)者和守護者，更實(shí)現了從源頭到終端每一個(gè)食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的監測、分析、把控和預防。而在持續關(guān)注全鏈品質(zhì)升級之外，伊利也不斷發(fā)揮引領(lǐng)作用，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴高質(zhì)量發(fā)展。近年來(lái)，伊利在產(chǎn)業(yè)鏈上游持續推動(dòng)“種養加一體化”產(chǎn)業(yè)鏈模式，充分發(fā)揮技術(shù)、管理等方面的優(yōu)勢，組建了400多人的嵌入式服務(wù)工作組，進(jìn)駐合作牧場(chǎng)進(jìn)行24小時(shí)服務(wù)。除了幫助產(chǎn)業(yè)鏈伙伴解決技術(shù)與管理問(wèn)題，伊利還開(kāi)展組織建設與人才培養、績(jì)效管理等工作，不僅提升了產(chǎn)業(yè)鏈上游奶牛養殖業(yè)的核心競爭力，還從原奶端保障了產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)而帶動(dòng)了全行業(yè)品質(zhì)的整體提升，與產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴共筑品質(zhì)長(cháng)城。
作為穩居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)的企業(yè)，伊利也通過(guò)持續開(kāi)展全球合作不斷提升產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)。在2018年第一屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )上，伊利與利樂(lè )、康美等32家全球知名企業(yè)簽署戰略合作協(xié)議，共同助力食品行業(yè)品質(zhì)升級。2019年，伊利又在第二屆進(jìn)博會(huì )上與利樂(lè )、嘉吉和芬美意等13家全球戰略合作伙伴簽約，共同打造行業(yè)內首個(gè)“可持續發(fā)展供應鏈全球網(wǎng)絡(luò )”，持續深化全產(chǎn)業(yè)鏈合作，助力國民健康事業(yè)發(fā)展。
合作方能聚力，伊利在把握全球乳業(yè)發(fā)展趨勢的同時(shí)，以開(kāi)放包容的態(tài)度聯(lián)合全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，共同建設品質(zhì)長(cháng)城。未來(lái)，伊利將借助“中國食品安全聯(lián)盟”平臺，攜手合作伙伴在食品產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域齊發(fā)力，共同振興中國奶業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力全面小康社會(huì )建設。
