23日,一段記者臥底網(wǎng)紅餐廳的視頻在網(wǎng)絡(luò )上迅速發(fā)酵,這段視頻中,一家名為“胖哥倆肉蟹煲”的餐廳將隔夜死蟹充當活蟹賣(mài)。大量使用過(guò)期食材欺騙消費者的行為引發(fā)廣泛聲討,央視記者也拿到了新京報記者臥底時(shí)拍攝到的畫(huà)面。
死蟹當活蟹賣(mài)!胖哥倆肉蟹煲被曝大量使用過(guò)期食材
胖哥倆肉蟹煲,是一家主營(yíng)肉蟹煲、蝦煲等各式煲類(lèi)的連鎖餐飲品牌。創(chuàng )立至今一直以“食材新鮮”為其品牌優(yōu)勢,在各種線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳物料的醒目位置都突出強調“新鮮”。2021年6月底至7月中旬,新京報記者先后應聘進(jìn)入其在北京的兩家分店進(jìn)行暗訪(fǎng)。螃蟹是這家網(wǎng)紅餐廳的主打食材,承諾現宰現殺。
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