見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年10月12日訊 （記者田志強 通訊員唐金明）為有效提升食品藥品安全志愿服務(wù)隊伍食品安全監管和服務(wù)水平，助推國家食品安全示范城市創(chuàng )建工作，全力保障2020年深圳市獲評“國家食品安全示范城市”榮譽(yù)稱(chēng)號。
近日，吉華街道結合轄區實(shí)際組織開(kāi)展食品藥品安全志愿者隊伍培育系列活動(dòng)，本系列活動(dòng)分兩個(gè)主題：科普宣傳和團隊建設。
參與食品安全宣傳，詮釋志愿精神
吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列科普宣傳活動(dòng)（第一期）以食品安全科普宣傳活動(dòng)為主，吉華街道食藥安志愿者走進(jìn)三聯(lián)廣場(chǎng)，宣傳科普食品藥品安全知識，引導更多居民加入食藥安志愿者隊伍。
本次活動(dòng)通過(guò)設置咨詢(xún)臺，放置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、“你送我檢”免費檢測服務(wù)等形式，向轄區居民普及食品安全知識，宣傳廚余垃圾定時(shí)準確投放、拒絕餐飲浪費并培養節約習慣等，提高轄區居民食品安全意識和自我保護能力，培養居民養成文明健康的行為習慣。
“掃一下這個(gè)二維碼，加入食藥安志愿者，為轄區食品安全貢獻一份力量，維護好的食品安全環(huán)境，就是保護我們的家人，我們的朋友”。志愿服務(wù)隊深入人群，積極宣傳食藥安志愿者的社會(huì )責任，傳遞正能量，在志愿服務(wù)隊的宣傳引導下，越來(lái)越多的轄區居民加入食藥安志愿服務(wù)隊伍中，參與到食品安全的監管當中，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì )共治氛圍。
“你送我檢”免費檢測是深圳市極具特色的“快檢”服務(wù)。街道食品安全“快檢車(chē)”來(lái)到活動(dòng)現場(chǎng)為轄區居民提供現場(chǎng)快速檢測服務(wù)，同時(shí)宣傳街道食品智能便民送檢柜的放置地點(diǎn)，讓農殘檢測真正直接走入群眾，為居民帶來(lái)方便。
“這次活動(dòng)不僅幫助了別人，也讓我更深刻體會(huì )了志愿者精神，同時(shí)增強了我對食安知識的了解”志愿者紛紛表示參與此次活動(dòng)受益匪淺。
走進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)，見(jiàn)證食品安全
吉華街道組織開(kāi)展吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列科普宣傳活動(dòng)（第二期）則組織志愿者走進(jìn)轄區食品生產(chǎn)企業(yè)、A級校園餐供餐單位一米廚房參觀(guān)考察，通過(guò)近距離了解食品生產(chǎn)流程，現場(chǎng)觀(guān)察生產(chǎn)衛生條件及設備設施規范的方式，讓志愿者“眼見(jiàn)為實(shí)”，加深食藥安志愿者對食品生產(chǎn)加工及轄區餐飲服務(wù)衛生環(huán)境的了解，切實(shí)提升志愿者對轄區餐飲業(yè)的信任。
此次活動(dòng)通過(guò)實(shí)地參觀(guān)了解校園餐的生產(chǎn)流程、會(huì )議室觀(guān)看廚房每日工作紀錄片、聆聽(tīng)老師講解校園餐供餐標準PPT等三方面增進(jìn)志愿者對食品生產(chǎn)加工及轄區餐飲服務(wù)衛生環(huán)境的了解?！盀槭裁村仩t不靠邊擺放??？”“我們可以在手機上遠程監控你們的校園餐制作過(guò)程嗎？”“出餐大概多久會(huì )冷掉？配餐到學(xué)生手里大概多少度？”在參觀(guān)過(guò)程中，面對志愿者提出的疑惑，老師一一耐心回答。
隨后，志愿者們現場(chǎng)試吃一米廚房的學(xué)生餐。餐后，志愿者對一米廚房的學(xué)生餐生產(chǎn)規范與菜品口味給予高度肯定。
此次活動(dòng)還邀請了食品安全專(zhuān)家進(jìn)行食品安全知識及食藥安志愿者隊伍職責知識分享，切實(shí)提高志愿者的食品安全意識及專(zhuān)業(yè)水平，增進(jìn)食藥安志愿者對自身職責的了解，提高食品藥品安全志愿者理論聯(lián)系實(shí)際、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
在老師的領(lǐng)誓下，志愿者宣讀了志愿者誓詞
同時(shí)，志愿者參觀(guān)了吉華街道快檢室，了解了吉華街道食品智能便民送檢柜的放置地點(diǎn)，加深對快檢服務(wù)的了解。
本次系列活動(dòng)提高了志愿者的食品安全知識水平，讓志愿者在實(shí)踐中更深刻體會(huì )“奉獻、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的志愿者精神，強化志愿者社會(huì )責任意識、規則意識、奉獻意識，提升了志愿服務(wù)活動(dòng)效能，為深圳市建設“國家食品安全示范城市”再添薪火。
