人民日報北京8月26日電 （記者 齊志明）近日，中國消費者協(xié)會(huì )向廣大消費者發(fā)出倡議書(shū)，希望消費者從我做起，崇尚節約為榮，向餐飲浪費說(shuō)“不”，爭做節儉消費的實(shí)踐者、傳播者、監督者。

倡議書(shū)說(shuō)，勤儉節約是中華民族世代相傳的美德，是踐行社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)的必然要求，糧食安全關(guān)乎社會(huì )福祉，珍惜糧食，人人有責。中國消費者協(xié)會(huì )倡議廣大消費者，無(wú)論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點(diǎn)外賣(mài)，把夠吃就好作為一種習慣，把“光盤(pán)行動(dòng)”作為一種時(shí)尚，合理膳食，拒絕野味，不浪費，不攀比，不炫耀，爭做綠色、節約消費的實(shí)踐者。主動(dòng)為節約用餐的行為點(diǎn)贊，對鋪張浪費現象提醒、規勸，爭做綠色節約消費的傳播者。對不良消費行為進(jìn)行監督是消費者的權利，更是一份沉甸甸的社會(huì )責任。對違背法律規范和公序良俗的餐飲浪費行為要敢于投訴監督、批評糾正，爭做綠色節約消費的監督者。

中國消費者協(xié)會(huì )呼吁廣大餐飲企業(yè)，完善烹飪量化標準，提升餐飲供給質(zhì)量，全面、客觀(guān)、準確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點(diǎn)餐提供便利，引導消費者節約點(diǎn)餐、杜絕浪費。

各地消協(xié)組織要抓緊行動(dòng)起來(lái)，創(chuàng )新工作舉措，廣泛開(kāi)展面向當地消費者的宣傳教育活動(dòng)，動(dòng)員廣大消費者從我做起、從現在做起，以實(shí)際行動(dòng)支持鼓勵符合綠色、節約餐飲要求的用餐場(chǎng)所，積極勸阻、監督餐飲浪費行為，共同抵制“舌尖上的浪費”。