【深圳商報訊】（記者李佳佳）受疫情影響，餐飲企業(yè)上半年業(yè)績(jì)頻現虧損，但暑期里這種情形有所好轉。從微信支付近日公布的數據來(lái)看，7月全國整體訂單量已超過(guò)了2019年12月，增長(cháng)幅度為9.6%。同時(shí)，外賣(mài)業(yè)態(tài)營(yíng)收同比大幅增長(cháng)，消費者人均消費金額同比呈現增長(cháng)。

記者發(fā)現隨著(zhù)疫情好轉，深圳餐飲業(yè)暑期客流量回升，多位食客反映深圳周末時(shí)段重現吃飯“難”，餐廳門(mén)口排長(cháng)隊和等位時(shí)間略長(cháng)?！爸苣┌?，網(wǎng)紅餐廳或口碑不錯的飯館甚至要排隊近兩個(gè)小時(shí)才能吃上飯?！笔忻裨S先生說(shuō)。

昨晚6時(shí)許，記者來(lái)到深業(yè)上城三層小鎮，發(fā)現俏九州、榕意、漢陽(yáng)館等熱門(mén)餐廳均有食客排隊。據漢陽(yáng)館店員介紹，平日晚餐時(shí)等位時(shí)間不算太長(cháng)，平均半個(gè)小時(shí)左右，周末則時(shí)間久一些，等位一個(gè)多小時(shí)才能吃上飯是“常態(tài)”。據了解，該店人均消費在250元左右。

深圳餐飲市場(chǎng)的復蘇也吸引了眾多消費類(lèi)投資機構。無(wú)論是百年歷史的“老字號”餐飲店陶陶居，還是新派餐飲旬野菜近日均在深圳開(kāi)了新店。陶陶居海雅繽紛城店相關(guān)負責人接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，在全民直播的浪潮下，陶陶居今年也試水直播。從5月跨界與歌莉婭的聯(lián)合首播到7月大眾點(diǎn)評獨家直播新店預告，觀(guān)看人數從4.8萬(wàn)人次提升到了32萬(wàn)人次。