見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年10月21日訊 為有效提升食品藥品安全志愿服務(wù)隊伍食品安全監管和服務(wù)水平，助力打造專(zhuān)業(yè)義工隊伍，共建共治共享食品安全新格局，助推國家食品安全示范城市創(chuàng )建工作。吉華街道組織開(kāi)展食品藥品安全志愿者隊伍培育系列活動(dòng)之隊伍建設活動(dòng)。
開(kāi)展主題團建活動(dòng)，凝聚團隊力量
近日，吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列之隊伍建設活動(dòng)（第二期）——志愿者團建活動(dòng)順利開(kāi)展。通過(guò)形式多樣的團建活動(dòng)增進(jìn)街道食藥安志愿者隊伍成員的相互了解和信賴(lài)，增強團隊凝聚力。
上午乘車(chē)抵達目的地后，志愿者們參觀(guān)沙魚(yú)涌紅色記憶陳列館和東江縱隊北撤紀念公園，徒步重走東縱線(xiàn)，重溫崢嶸歲月，緬懷革命先烈，激發(fā)起志愿者愛(ài)國熱情，凝聚起“中華民族一家親、同心共筑中國夢(mèng)”的磅礴力量。
下午，精彩紛呈的團建活動(dòng)在大鵬所城美麗鄉村拓展基地順利開(kāi)展。首先通過(guò)熱身游戲和才藝表演，攻破隊員之間的隔閡，建立彼此信任的基礎，營(yíng)造團隊快樂(lè )和諧的氛圍。
本次團建活動(dòng)將團建游戲和食品安全知識相結合，設置了“食安標志連連看”和“團隊戰鼓”兩個(gè)游戲。參賽志愿者共分為五支戰隊進(jìn)行PK。在比賽開(kāi)始前，五支戰隊紛紛在戰旗上寫(xiě)下自己的隊名，亮出自己的戰隊口號和隊形，氣勢十足。
在“食安標志連連看”游戲中，志愿者們爭分奪秒，充分調動(dòng)食安知識，將食安標志和釋義正確連線(xiàn)。在“團隊戰鼓”游戲中，各個(gè)戰隊控制節奏，密切配合。比賽現場(chǎng)笑聲瑯瑯，加油喝彩聲此起彼伏。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終第五支戰隊彩虹隊獲得了游戲冠軍。
此次活動(dòng)增進(jìn)了志愿者們的相互了解和信賴(lài)，加強了志愿者團隊的凝聚力，助力志愿者提高志愿服務(wù)技能，更好地激發(fā)志愿者參與志愿服務(wù)的熱情，推動(dòng)建設專(zhuān)業(yè)化的志愿服務(wù)隊伍。
動(dòng)手自制健康食品，守護食品安全
在近期，吉華街道食品藥品安全志愿者隊伍組織街道食藥安志愿者動(dòng)手自制月餅，讓志愿者進(jìn)一步了解食品生產(chǎn)加工安全的重要性，加強志愿者隊伍的凝聚力，從而提升食品安全監管和服務(wù)水平，“義”起守護轄區居民食品安全。
活動(dòng)開(kāi)始前，志愿者們聆聽(tīng)了食安專(zhuān)家現場(chǎng)講解食品制作前的注意事項，食品的營(yíng)養搭配與身體健康所需攝入的營(yíng)養等食安知識，切實(shí)提高食安知識素養。隨后參觀(guān)了吉華街道快檢室，了解了吉華街道食品智能便民送檢柜的放置地點(diǎn)，加深對快檢服務(wù)的了解。
此次活動(dòng)特邀“佳寧娜”面點(diǎn)師指導制作月餅。根據面點(diǎn)師的指導，志愿者們分工合作，在經(jīng)過(guò)分面團、包餡、壓膜、烘焙等系列工序后，一塊塊精致漂亮、色香味俱全的月餅很快烘焙出爐了?；顒?dòng)現場(chǎng)，志愿者們熱情高漲，現場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷。
志愿者們一邊品嘗自己親手制作的、帶有濃濃情意的月餅，一邊分享佳節的祝福和志愿服務(wù)經(jīng)驗心得，臉上洋溢著(zhù)自豪的笑容?！斑@是我第一次做月餅，雖然不是特別好看，但我覺(jué)得做得相當好吃了”不少志愿者紛紛分享參與感受，為自制月餅點(diǎn)贊。
本次團隊建設活動(dòng)的圓滿(mǎn)完成也標志著(zhù)吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列活動(dòng)圓滿(mǎn)落幕。吉華街道食品藥品安全志愿者培育系列活動(dòng)分為科普宣傳活動(dòng)系列活動(dòng)和隊伍建設系列活動(dòng)兩方面?；顒?dòng)以提高志愿者隊伍的整體素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量為目的，通過(guò)參訪(fǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)、科普宣傳、主題團建及自制月餅四種形式開(kāi)展，共吸引了200名志愿者參與。壯大了隊伍力量，切實(shí)激活志愿者參與志愿服務(wù)熱情，提高志愿者食安知識素養和志愿服務(wù)質(zhì)量，增強志愿者隊伍的凝聚力和戰斗力，切實(shí)保障轄區居民“舌尖上的安全”，助力打造“食安吉華”品牌形象。
據了解，龍崗區首支街道食品藥品安全志愿服務(wù)隊——吉華街道食品藥品安全志愿服務(wù)分隊于2019年5月30日正式宣告成立。這支隊伍既是作為監管部門(mén)和食品經(jīng)營(yíng)主體、居民群眾之間的橋梁和紐帶，也是轄區食品藥品安全的一道防線(xiàn)。自成立后，志愿者們無(wú)私奉獻，積極參與食藥安志愿服務(wù)活動(dòng)，切實(shí)保障著(zhù)轄區居民“舌尖上的安全”。（唐金明）
