深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監督管理委員會(huì )主任鄺兵:《深圳市食品安全戰略與風(fēng)險交流》
深圳從去年10月開(kāi)始響應十九大號召,實(shí)施食品安全戰略,打造市民滿(mǎn)意的食品安全方案和深圳市陽(yáng)光餐飲方案,確定了一大戰略目標、九大實(shí)施策略,打造三網(wǎng)立體智慧監管,構建從農田到餐桌全鏈條,從線(xiàn)下實(shí)體店到線(xiàn)上交易,有效的保障有質(zhì)量可持續的食品供給。圍繞著(zhù)戰略目標和九大策略,將實(shí)施十三大工程,明確七大保障措施。
深圳市食品安全風(fēng)險交流工作主要有:構建輿情監測與信息研判體系;搭建風(fēng)險交流技術(shù)支撐;開(kāi)展多種形式的風(fēng)險交流活動(dòng);啟動(dòng)監管+宣傳的1+5+N立體宣傳模式;打造中國深圳食品安全風(fēng)險交流論壇品牌。