讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2021年7月2日訊 （記者田志強 蔡凱伊）7月2日，蘇寧家樂(lè )?！叭珖准疑鐓^品質(zhì)生活中心”——蘇寧家樂(lè )福深圳領(lǐng)展中心城店正式開(kāi)門(mén)迎客，這家開(kāi)業(yè)14年的家樂(lè )福CBD門(mén)店新裝升級，蝶變重生推出了中國的2.0版。

戰略升級 為顧客帶來(lái)更高性?xún)r(jià)比商品

1995年家樂(lè )福中國第一家門(mén)店落地北京，敲開(kāi)了中國零售業(yè)的大門(mén)；2019年，蘇寧重磅并購家樂(lè )福中國，兩個(gè)中國零售業(yè)中堅力量合力推開(kāi)場(chǎng)景零售的大門(mén)。

近年來(lái)，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的高速發(fā)展，人均GDP不斷增加，新中產(chǎn)階層已然崛起，消費者的消費觀(guān)念和消費結構也發(fā)生著(zhù)巨大變化。

蘇寧家樂(lè )福數據顯示，近5000萬(wàn)會(huì )員中，三分之一是新中產(chǎn)階層?；诖?，定位于中產(chǎn)階層的蘇寧家樂(lè )福精選店作為蘇寧家樂(lè )福的全新業(yè)態(tài)躍然紙上，成為蘇寧集團未來(lái)發(fā)展布局的戰略方向之一。

新裝升級的家樂(lè )福中心城店正好地處深圳福田區CBD商圈核心領(lǐng)展中心城的負一層，屬于城市發(fā)展成熟區域，商業(yè)氛圍濃厚。此處有18條公交線(xiàn)路，無(wú)縫連接地鐵1號線(xiàn)和4號線(xiàn),距離福田高鐵站400米周邊高檔寫(xiě)字樓和商務(wù)酒店林立，有超過(guò)300棟商務(wù)寫(xiě)字樓，數十萬(wàn)職場(chǎng)精英、商界領(lǐng)袖在附近工作生活。由于地處全國最富含金量的CBD之一的福田中心商務(wù)區，家樂(lè )福重點(diǎn)升級的品類(lèi)包括名白酒、洋酒、日本威士忌、海鮮、水果、健康乳品、進(jìn)口母嬰、潮流美妝、白領(lǐng)輕脂低卡代餐零食，凸顯美好生活氛圍的鮮花綠植島和和風(fēng)日式進(jìn)口餐茶具則是新增品類(lèi)。

此外，家樂(lè )福精選店除了在商品選擇上做到了精選還在整體的裝修風(fēng)格及品類(lèi)分區上下足了功夫，從貨架、裝潢到燈光，從商品、陳列到品相無(wú)一不在展現著(zhù)年輕和都市時(shí)尚氣息。

作為蘇寧家樂(lè )福的全新業(yè)態(tài)的家樂(lè )福精選店將藝術(shù)融入到店鋪之中，活用色彩，運用個(gè)性化的天然材料營(yíng)造空間，并重新構造視覺(jué)形象，一改往昔大賣(mài)場(chǎng)的風(fēng)格，讓整個(gè)店鋪更加具有格調和品味。

據了解，目前，在華25年的家樂(lè )福，不僅是國民心中的超市購物平臺，更是與民生類(lèi)商品的生產(chǎn)制造商，尤其是頭部品牌有悠久的合作關(guān)系，始于2007年的生鮮直采模式如今已聯(lián)結600多家農業(yè)合作社；全球購模式則專(zhuān)攻零食、酒水、調料等分類(lèi)。通過(guò)家樂(lè )福專(zhuān)業(yè)的快消品運營(yíng)經(jīng)驗以及供應鏈能力，可以與蘇寧全場(chǎng)景零售模式、立體物流配送網(wǎng)絡(luò )以及技術(shù)手段有機結合，推進(jìn)全場(chǎng)景零售布局，獲取流量增量，豐富生態(tài)布局與變現，且有利于降低采購與物流成本，進(jìn)一步提升市場(chǎng)競爭力。

可以說(shuō)，蘇寧家樂(lè )?，F有的供應鏈基礎，為精品超市提供了相當龐大的選品池，并且對國內大牌的高端新品，有著(zhù)近水樓臺的選品優(yōu)勢。同時(shí)借助家樂(lè )福的全球采購資源，把國外的優(yōu)質(zhì)商品引入國內，在國內實(shí)現定制化、批量化的供應鏈能力建設，為顧客帶來(lái)高性?xún)r(jià)比商品。

八大特色分區 打造沉浸式購物體驗

家樂(lè )福社區品質(zhì)生活中心經(jīng)營(yíng)面積約3000㎡，主打中高端、進(jìn)口、網(wǎng)紅商品，門(mén)店有近15000種商品。

數據顯示，家樂(lè )福原有大賣(mài)場(chǎng)的傳統商品僅保留了兩成，近八成商品進(jìn)行了徹底的升級換代并充分考量了更年輕消費群體的購物偏好。在商品分區上，家樂(lè )福精選店（深圳中心城店）精心謀劃，全盤(pán)考慮，中心城店百貨面積縮小64%貨架減少57%；紡織面積縮小81%貨架減少74%，總體而言，生鮮面積占比21%，通過(guò)改造增加3%；雜貨（即零食、酒水、干性副食等）占比54%，通過(guò)改造增加10%；百貨紡織占比18%，通過(guò)改造減少18%。最終精選出八大分區，滿(mǎn)足消費者日常購物的同時(shí)，提升店鋪的空間利用及購物便捷性。

“?！r品館”生鮮食品專(zhuān)區，進(jìn)口水果、海鮮、鮮切進(jìn)口牛/羊肉等品類(lèi)商品齊全，時(shí)令水果陽(yáng)光玫瑰青提、茉莉香葡萄等，其香味濃郁、口感清甜、賣(mài)相誘人，佳沛陽(yáng)光金果奇異果6粒525克29.8元/盒，鮮活波斯頓龍蝦僅78元/只。不難看出追求極致的性?xún)r(jià)比，是蘇寧家樂(lè )福新升級的品質(zhì)中心店的打造生鮮商品的核心策略。

“?！わ嬈佛^”特色酒飲/沖調區，酒水區域有豐富的種類(lèi)，包括除了茅臺，白酒有大家熟知的五糧液、劍南春、習酒共128個(gè)單品，老酒新貴、高端洋酒、自飲送禮宴客各種場(chǎng)合的價(jià)位選擇都有，可謂是CBD里品類(lèi)齊全的買(mǎi)酒首選場(chǎng)所，198萬(wàn)的茅臺酒王單品亮相酒水區專(zhuān)柜更是為飲品館增添一抹亮色。

“樂(lè )·有味館”特色零食區，吃貨聚集地，家樂(lè )福精選店帶來(lái)了許多明星網(wǎng)紅商品，極力滿(mǎn)足了消費者的需求。并且針對近年來(lái)顧客對零食健康的注重，家樂(lè )福提供達183個(gè)品類(lèi)單品，其中包括了市場(chǎng)上新鮮的0糖0脂0卡類(lèi)別、日韓系的網(wǎng)紅飲料。

此外“樂(lè )·有味館”糧油調味料區滿(mǎn)足中、西等多重種菜式、餐飲調味需求；“家·優(yōu)品館”針紡織區，精選國際、國內知名針紡品牌；“家·優(yōu)品館”精品百貨/廚用區，日常五金、鍋碗瓢盆總能滿(mǎn)足家庭生活；“家·優(yōu)品館”母嬰專(zhuān)區/美妝個(gè)護，國際大牌、國內一線(xiàn)，既是媽媽們的最?lèi)?ài)，也是小仙女的首選；“蘇寧易購專(zhuān)區”，網(wǎng)落全球好物，線(xiàn)下也能有線(xiàn)上購物的體驗。

據了解，蘇寧家樂(lè )福全國首家社區品質(zhì)生活中心深圳首發(fā)后，家樂(lè )福社區品質(zhì)生活中心將穩步在全國范圍內進(jìn)行開(kāi)拓，下一步還將在長(cháng)三角等地區發(fā)力。

重建顧客溝通渠道 重視情感式內容營(yíng)銷(xiāo)

據凱度咨詢(xún)發(fā)布的《Z世代消費力白皮書(shū)》顯示，出生于1995至2003年的“Z世代”年輕消費者在2020年底占據了整體消費力的40%，“躺平”“低頭族”“社恐”“宅家”等標簽也沒(méi)能限制年輕人買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。他們購物目的性不強，沖動(dòng)性明顯，不需要或者厭煩導購促銷(xiāo)，消費有很強的社交屬性。

家樂(lè )福全新升級的社區品質(zhì)中心店，在滿(mǎn)足“上有老下有小的”中年家庭顧客購物需求的同時(shí)也在探索怎樣讓年輕人回歸柴米油鹽的煙火氣中。

借著(zhù)盛大開(kāi)業(yè)的東風(fēng)，家樂(lè )福社區品質(zhì)中心店推出了“優(yōu)品物語(yǔ)”的趣味逛店活動(dòng)。該活動(dòng)，在原本干巴巴的價(jià)格指示牌下面增加了諸如，“一個(gè)人吃飯很孤單，但一個(gè)人吃零食就不會(huì )”“隔壁的，你和卷心菜是什么關(guān)系？我是反內卷菜系”“櫻桃：要我一口能讓你大紅”“藍莓：我還爆漿！能讓你大紫”等“Z世代”語(yǔ)言，吸引大家來(lái)發(fā)掘逛超市的趣味。不但年輕的小情侶可以在下班后默契地相視一笑，也吸引到小紅書(shū)的博主們競相探店打卡。既賦予了購物一點(diǎn)有趣和人性化，也給這屆年輕人動(dòng)輒發(fā)圈、種草的社交型消費加點(diǎn)料。

這種“物聯(lián)式”商品標簽能讓人迅速地有代入感，增加樂(lè )趣，也get到產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)。

7月2日 -12日，家樂(lè )?！靶鲁霭l(fā)心發(fā)現”新裝升級推出優(yōu)惠禮包，全店購物滿(mǎn)200送88元，滿(mǎn)30減5元活動(dòng)，網(wǎng)友也可借助小紅書(shū)平臺，顧客發(fā)布后加定位集贊100，加話(huà)題#家樂(lè )福深圳首家社區品質(zhì)中心店還可以獲得超酷潮玩盲盒。

這樣的家樂(lè )福你愛(ài)了嗎！