在監管人員的監督下,技術(shù)人員進(jìn)行了現場(chǎng)驗證。技術(shù)人員先取出上下爪,用墨水涂抹其鋁合金部分,再放回橙汁機內榨汁。經(jīng)過(guò)3次實(shí)驗,均未發(fā)現有墨水進(jìn)入最終售賣(mài)給消費者的橙汁中。
“實(shí)驗把涂抹在鋁合金上的墨水視為鋁合金?!彼山瓍^市場(chǎng)監管局食品生產(chǎn)監管科科長(cháng)高國良介紹說(shuō),如果鋁合金部件直接與橙汁接觸,那么最終橙汁中就會(huì )帶入墨水;反之,則可初步判斷這3次實(shí)驗中,上下爪的鋁合金部分并沒(méi)有與橙子內部有直接接觸。
上下爪試驗前分別用墨水染色
松江區市場(chǎng)監管人員監督榨汁過(guò)程
上爪中心的聚丙烯耗材未涂抹墨水和涂抹墨水后,壓榨出的橙汁的對比圖,因為該耗材直接與橙子內部接觸,所以如果材質(zhì)為鋁合金,就會(huì )有鋁(墨水)遷移入橙汁的可能。