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啥情況！深圳判罰“天使之橙”百萬(wàn)，上海不立案？深圳市市場(chǎng)監管局最新回應來(lái)了

2019-02-20 06:38來(lái)源：深廣電第一現場(chǎng)

現場(chǎng)試驗:墨水沒(méi)有流進(jìn)橙汁

此次爭議核心在于,機器內上下爪到底會(huì )不會(huì )與橙汁直接接觸。

在監管人員的要求下,上海巨昂的技術(shù)人員打開(kāi)了一臺“天使之橙”現榨橙汁機,取出了兩個(gè)碗狀、類(lèi)似爪子的金屬部件。

經(jīng)監管人員調取相關(guān)技術(shù)圖紙,確認這兩個(gè)碗狀的金屬部件就是“上下爪”,大部分材質(zhì)為鋁合金,是榨取橙汁的核心部件,通過(guò)垂直合攏上下爪,對兩爪之間的橙子施加壓力,擠出的橙汁經(jīng)由橙子下方的孔洞流入不銹鋼儲汁桶,再經(jīng)由導流管將橙汁注入紙杯內,售賣(mài)給消費者。


“天使之橙”提供的

榨汁技術(shù)示意圖

上海巨昂實(shí)業(yè)有限公司負責人周祺表示,上下爪的鋁合金部分的確會(huì )在榨取橙汁的過(guò)程中直接接觸橙子,但只會(huì )接觸橙子表皮。在榨汁過(guò)程中,上下爪唯一會(huì )與橙子內部接觸的部分,只有上爪中心一塊塑料(聚丙烯)材質(zhì)的耗材,會(huì )在擠壓中頂入橙子內部。

假如的確如該負責人所述,那么直接接觸橙汁等酸性食品的部件是塑料材質(zhì),而非鋁或鋁合金材質(zhì),根據我國國家標準《食品接觸用金屬材料及制品》,并沒(méi)有要求材質(zhì)為塑料的食品接觸面須覆上有機涂層。該標準僅規定,金屬材料和制品(鍍錫薄板容器除外)中,食品接觸面未覆有機涂層的鋁和鋁合金、銅和銅合金,以及金屬鍍層不得接觸酸性食品。這也就意味著(zhù),“天使之橙”相關(guān)部件沒(méi)有不符合上述國標,沒(méi)有違反《食品安全法》相關(guān)條款。

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[責任編輯：劉婷]

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