讀特客戶(hù)端 ·深圳新聞網(wǎng)2022年9月27日訊（記者 胡津瑋 ）9月27日，深圳市動(dòng)物檢疫證明電子證照啟用儀式在深圳市市場(chǎng)監督管理局舉行。據悉，本次啟用的電子證照，率先實(shí)現了機打紙質(zhì)檢疫證明向電子檢疫證明的變遷，探索構建了從生豬養殖、運輸、屠宰到生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全環(huán)節、全鏈條、全流程質(zhì)量安全閉環(huán)監管長(cháng)效機制，為推動(dòng)全省動(dòng)物檢疫工作智能化、高效化以及食品安全治理能力現代化起到了示范引領(lǐng)作用。

據悉，深圳日均消費豬肉2500噸，半數以上來(lái)自本地屠宰。目前全市共有5個(gè)畜禽屠宰場(chǎng)，負責屠宰檢疫工作的官方駐場(chǎng)獸醫有181名。2021年，全市共實(shí)施屠宰檢疫豬467萬(wàn)頭、牛14萬(wàn)頭、羊13萬(wàn)只、家禽415萬(wàn)只，開(kāi)具動(dòng)物檢疫合格證明（動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品）644萬(wàn)張。

屠宰檢疫具有申報主體多元、即時(shí)性強、出證頻次極高等特點(diǎn)。傳統紙質(zhì)證明存在出證效率低、不環(huán)保、持證不便、監管難等問(wèn)題。每個(gè)屠宰場(chǎng)每天要打印簽發(fā)4000多張檢疫證明，平均一天消耗1個(gè)打印機墨盒，大概兩個(gè)月報廢1臺打印機，至少需要2名官方獸醫打印簽發(fā)檢疫合格證明。打印產(chǎn)生的粉塵等問(wèn)題也威脅著(zhù)工作人員的身體健康。批發(fā)商需要排長(cháng)隊領(lǐng)取檢疫證明，還要按目的地分揀票證，檢疫證明和肉品品質(zhì)證明必須一一對應，否則豬肉進(jìn)不了市場(chǎng)。

市市場(chǎng)監管局黨組成員、市市場(chǎng)稽查局局長(cháng)洪雋指出，屠宰檢疫工作不僅關(guān)系到食品安全，還關(guān)系到人畜共患病傳播的公共衛生安全，屠宰檢疫作為動(dòng)物變成動(dòng)物產(chǎn)品的“最后一關(guān)”，是對前端防疫水平的再確認，是食品安全的重要保障。

本次啟用的電子本地肉品動(dòng)物檢疫證明，是深圳在全國的首創(chuàng )，解決了傳統紙質(zhì)證明存在出證效率低、不環(huán)保、持證不便、監管難等問(wèn)題。通過(guò)系統加載、調取關(guān)聯(lián)信息，提高產(chǎn)地檢疫、運輸管理、屠宰檢疫、品質(zhì)檢驗、無(wú)害化處理等信息縱向互聯(lián)共享程度，極大地提升了動(dòng)物檢疫工作效能，動(dòng)物檢疫監督管理模式發(fā)生了歷史性飛躍。通過(guò)系統推送電子證明，免去批發(fā)商排隊取證、分證，極大減輕行政相對人負擔，真正實(shí)現了“數字多跑路，商戶(hù)少跑腿”，進(jìn)一步提高了行政服務(wù)水平，優(yōu)化了營(yíng)商環(huán)境，增強了市場(chǎng)主體的體驗感和獲得感。通過(guò)動(dòng)物檢疫數據在本市智慧農貿、肉品批發(fā)零售以及商超銷(xiāo)售終端橫向應用場(chǎng)景不斷擴展，高效流轉的電子動(dòng)物檢疫證明在“大市場(chǎng)”背景下的支撐作用逐步凸顯，有效解決了“信息孤島”問(wèn)題，讓權威的檢疫結果和清晰的追溯鏈條“一碼輕松查”，構建了多元便捷的肉品安全監管模式，增強了食品安全治理能力。

據悉，未來(lái)深圳市市場(chǎng)監管局將繼續深化動(dòng)物檢疫工作前期取得的改革成效，逐步建立全口徑屠宰檢疫數據庫，強化檢疫大數據智能監測、分析功能，為深圳肉類(lèi)消費保供穩價(jià)等決策提供權威數據支撐，并進(jìn)一步加強與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、農貿市場(chǎng)業(yè)務(wù)領(lǐng)域監管數據的推送共享，持續擴大動(dòng)物檢疫數據應用場(chǎng)景，為構建“大市場(chǎng)”智慧監管體系提供基礎數據，打造全國動(dòng)物檢疫閉環(huán)管理的“深圳樣本”。

（圖片提供深圳市市場(chǎng)監督管理局）