我是盒馬大灣區公共事務(wù)負責人，很榮幸有這個(gè)機會(huì )向各位介紹和分享盒馬。目前盒馬在全國有超過(guò)171家盒馬鮮生門(mén)店，覆蓋22個(gè)城市。
從零售的發(fā)展來(lái)看，1870年到2020年，實(shí)際上經(jīng)過(guò)了幾次大的突破，從最早時(shí)的百貨商店，到超市，到現在線(xiàn)上線(xiàn)下結合的新零售。盒馬鮮生第一家店在上海，2016年開(kāi)業(yè)，深圳從2017年開(kāi)始有首家店，經(jīng)過(guò)幾年各個(gè)城市不同的培育，大家對于盒馬鮮生門(mén)店形式也已經(jīng)有了一定的認識和了解。我們認為新零售當中，還是要歸于零售的本質(zhì)，借助新技術(shù)驅動(dòng)的零售業(yè)變革，以消費者體驗為中心，以數據技術(shù)為驅動(dòng)，是泛零售業(yè)態(tài)，包括衣食住行，還包含吃喝玩樂(lè )、各行各業(yè)，我們更多要解決消費者和商家的痛點(diǎn)，并且融合了線(xiàn)上線(xiàn)下、物流三方的調和。打個(gè)比方，傳統的零售商店營(yíng)業(yè)時(shí)間是早上8點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，現在只要有盒馬APP，全天24小時(shí)都可以實(shí)時(shí)下單，沒(méi)有時(shí)間的概念，隨時(shí)隨地，并不止于某一個(gè)地方。在銷(xiāo)售模式上，線(xiàn)上線(xiàn)下對老客戶(hù)的獲取以主動(dòng)出擊的方式，對于人、貨、場(chǎng)和消費者方面進(jìn)行一些重構。我們通過(guò)數據技術(shù)的支撐，在訂貨環(huán)節、供需環(huán)節能夠做到實(shí)時(shí)調整?，F在盒馬鮮生每家門(mén)店面積都不一樣，有的三五千，在上海還有上萬(wàn)平方的門(mén)店，每個(gè)盒馬鮮生門(mén)店的經(jīng)營(yíng)內容都有不同，他所需要對于貨物的需求是不一樣的，我們在訂貨過(guò)程中就會(huì )基于周?chē)锵M習慣進(jìn)行貨物的匹配，并且能夠進(jìn)行動(dòng)態(tài)的調整。同時(shí)在商品的管理和批發(fā)零售方面，都有不同的一些動(dòng)作。
基于零售業(yè)本質(zhì)對于商家進(jìn)行重構，包括標準重構、流程重構，我們提升了效率，降低了成本。這樣做的目的是為消費者帶來(lái)全新的購物體驗、購物場(chǎng)景，同時(shí)還能夠深度挖掘消費者的消費需求，甚至顧客并不知道的潛在消費需求。
核心來(lái)講，我們還在線(xiàn)上線(xiàn)下相互補充，服務(wù)于消費者的不同需求點(diǎn)。線(xiàn)上線(xiàn)下的相互引流也會(huì )是我們能夠帶來(lái)新零售的一個(gè)紅利的點(diǎn)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是線(xiàn)上有優(yōu)勢的商品線(xiàn)上做，線(xiàn)下有優(yōu)勢的商品線(xiàn)下做。
所有這些變化是外在看到的，實(shí)際上都是需要有技術(shù)支撐，新技術(shù)的應用會(huì )是新零售騰飛的基礎。其實(shí)我們知道阿里巴巴是一個(gè)平臺電商公司，但是我們更希望別人叫我們科技公司?；诂F在的新零售，我們也是有一些操作系統，比如移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、智能硬件和零售云。我們現在能夠做到30分鐘實(shí)時(shí)能夠將貨物準確送達到客戶(hù)的手中，一方面基于客戶(hù)的服務(wù)體系，另一方面能夠基于地理位置的精確應用。同時(shí)還有作業(yè)系統、近場(chǎng)通信和藍牙。這是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的基礎部分，核心的部分應該是我們的零售云，以深圳為例，我們用戶(hù)量超過(guò)500萬(wàn)，這么大的用戶(hù)量如何進(jìn)行會(huì )員的相互交互？我們會(huì )進(jìn)行會(huì )員粉絲的運營(yíng)，同時(shí)會(huì )員需求也會(huì )做一個(gè)深度挖掘，包括在做營(yíng)銷(xiāo)時(shí)候，如何能夠對不同會(huì )員需求進(jìn)行精準化的營(yíng)銷(xiāo)，商品品類(lèi)分類(lèi)和管理，還有在交易過(guò)程中個(gè)性化的定制。經(jīng)常有人會(huì )問(wèn)我，你們如何做到30分鐘送達？其實(shí)我們從下單開(kāi)始到訂單出貨，后場(chǎng)檢貨時(shí)間是12分鐘，客戶(hù)下單后給我們的時(shí)間很緊張，在前后場(chǎng)的工作工作人員全部都需要跑動(dòng)，任何一個(gè)動(dòng)線(xiàn)如果設計得不合理都是時(shí)間的浪費，所以我們在這塊卡得非常嚴格。如果檢貨之后，有10個(gè)訂單同時(shí)發(fā)生，那是怎么樣操作？其實(shí)并不是人工操作的，我們在后臺有訂單系統，在收到訂單的時(shí)候已經(jīng)在后臺為我們的訂單做了相應處理，我們在所有的撿貨小哥拿到訂單的同時(shí)，其實(shí)已經(jīng)知道這個(gè)單子大概會(huì )在這個(gè)小區有多少單要送，同時(shí)還有柔性的供應鏈。另外結合上面部分的內容，會(huì )是在門(mén)店作業(yè)環(huán)節是一個(gè)復合的工作模式，這就需要后臺類(lèi)目管理、合同管理、數據挖掘還有算法。比如前臺我們可以看到APP、POS、交互式的屏幕。電子價(jià)簽、RFID設備、懸掛鏈，很多商家都在用的自助的收銀服務(wù)體系。
我們所做的業(yè)務(wù)都是圍繞3公里范圍進(jìn)行精確化流量運營(yíng)，復購率和轉化率優(yōu)于傳統電商，快消和生鮮品類(lèi)運營(yíng)也能讓消費者體驗到一體化購物體驗。我們還會(huì )和大潤發(fā)、銀泰合作，我們會(huì )把試錯經(jīng)驗給到自己，對外是一種輸出，我們更多希望能夠共同推動(dòng)零售業(yè)的發(fā)展。
5G時(shí)代的來(lái)臨，在新的技術(shù)和數據的驅動(dòng)下，我們認為會(huì )是有幾端的新的方向，比如在智慧的農業(yè)，3D打印機、零售商，我們會(huì )有智能穿戴設備還有自動(dòng)補貨系統，還有無(wú)人機、無(wú)人車(chē)、自動(dòng)駕駛，包括云網(wǎng)端，5G的應用，還有現在最熱的區塊鏈應用。其實(shí)未來(lái)可以做新零售方面的思考是很多的，除了技術(shù)方面之外，我們還有在整個(gè)供給側，包括零供關(guān)系的變化。我們會(huì )深入推動(dòng)零售商和供應商之間的關(guān)系，希望零售商更好地做自己專(zhuān)業(yè)的事情，供應商也同樣，他會(huì )將精力放在研發(fā)、生產(chǎn)和質(zhì)量管控上。提供最具性?xún)r(jià)比的商品，同時(shí)會(huì )和零售商進(jìn)行信息的互通和共享，我們不僅僅是做自己，我們會(huì )反推到供應商更多的比較好的顧客體驗，然后供應商再去開(kāi)發(fā)更優(yōu)質(zhì)的商品。
另外我們還會(huì )在生鮮的供應鏈重構，農產(chǎn)品的升級。我們現在做了很多都是給各地做農產(chǎn)品上行輸出，包括品牌化的農業(yè)如樹(shù)上熟小白杏，我們通過(guò)品牌化運營(yíng)，讓更多人接觸到品牌，能夠反哺當地的供應商和種植戶(hù)，讓他們切切實(shí)實(shí)搭上新零售的快車(chē)，去實(shí)現不更高的商業(yè)價(jià)值。我們會(huì )和不同省市有上百個(gè)基地合作，會(huì )有日日鮮、帝皇鮮等盒馬自有品牌，通過(guò)訂單農業(yè)方式，去推動(dòng)新的變革。
在零售行業(yè)，我們盒馬只是一個(gè)參與者，我們希望把市場(chǎng)做大，讓所有人和所有零售企業(yè)都會(huì )生活得更好。
