中國商報/中國商網(wǎng)2020年7月2日訊 貝恩咨詢(xún)公司攜手凱度消費者指數6月30日聯(lián)合發(fā)布的《2020年中國購物者報告——疫情下的“新常態(tài)”》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)報告）顯示，2019年，我國快消品市場(chǎng)銷(xiāo)量增速出現增長(cháng)，平均售價(jià)增速卻有所放緩。報告認為，目前快消品價(jià)格增長(cháng)出現分化，部分品類(lèi)呈現持續升級趨勢，而其他品類(lèi)價(jià)格增長(cháng)放緩甚至下滑。
報告顯示，2019年，我國快消品市場(chǎng)銷(xiāo)量增速出現增長(cháng)，平均售價(jià)增速卻有所放緩。數據顯示，我國快消品市場(chǎng)銷(xiāo)量增速從2018年的0.7%上漲到2019年的2%，銷(xiāo)售額增速從2018年的5.2%上漲到2019年的5.5%，但平均售價(jià)增速卻從2018年的4.5%下滑到2019年的3.4%。貝恩分析師認為，這種現象的產(chǎn)生可能來(lái)源于一些底部品牌的崛起或很多產(chǎn)品促銷(xiāo)力度的加大。
報告顯示，目前快消品價(jià)格增長(cháng)出現分化，部分品類(lèi)呈現持續升級趨勢，而其他品類(lèi)價(jià)格增長(cháng)放緩甚至下滑。在許多品類(lèi)中，消費均呈現兩極化趨勢，即高端和大眾細分市場(chǎng)比翼齊飛，雙雙實(shí)現快速增長(cháng)。
對此，貝恩公司大中華區消費品業(yè)務(wù)主席鄧旻認為，消費兩極化一方面反映出消費者的購物理念越來(lái)越成熟、理性，當前的消費者不希望只買(mǎi)貴的，而是希望買(mǎi)對的，更看重這個(gè)產(chǎn)品是否能滿(mǎn)足他們自身的需求；另一方面，這也反映出市場(chǎng)中消費者的品牌選擇趨于多元化，是市場(chǎng)成熟的標志。
快消行業(yè)專(zhuān)家朱丹蓬對中國商報記者表示，快消品行業(yè)消費的兩極分化從2018年開(kāi)始慢慢顯現。他認為，我國中產(chǎn)階層約3億人，之上的更高收入消費人口約5000萬(wàn)人，剩下的10.5億人的普通老百姓才是消費的主力。在部分高收入人群追求高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，很多普通消費者消費趨于理性，越來(lái)越追求“性?xún)r(jià)比”。
從貝恩咨詢(xún)公司重點(diǎn)關(guān)注的快消品行業(yè)26個(gè)品類(lèi)來(lái)看，中國商報記者注意到，2016年和2017年，26個(gè)品類(lèi)中大部分品類(lèi)平均價(jià)格上漲很多，產(chǎn)品高端化趨勢明顯。而到2019年，很多品類(lèi)的價(jià)格增速甚至慢于通貨膨脹率，價(jià)格上漲有一定壓力。但牙膏、牙刷兩個(gè)品類(lèi)的平均價(jià)格持續上漲。報告認為，牙刷品類(lèi)價(jià)格的上漲源于電動(dòng)牙刷增長(cháng)的推動(dòng)，這背后是牙刷市場(chǎng)格局的變化。
與此同時(shí)，有幾個(gè)品類(lèi)2019年兩極化趨勢最為明顯。例如，衛生紙品類(lèi)中，高端產(chǎn)品價(jià)格增速為12%，大眾產(chǎn)品價(jià)格增速為28%，而中端產(chǎn)品的增速僅為1%；在嬰幼兒配方奶粉品類(lèi)中，高端產(chǎn)品價(jià)格增速為15%，大眾產(chǎn)品價(jià)格增速為17%，而中端產(chǎn)品的增速卻為0。
朱丹蓬坦言，越是生活必需品，越呈現出消費兩極化的趨勢，因為這些產(chǎn)品使用的人群最多，而一些對消費者而言并不是剛需的產(chǎn)品，只在某些場(chǎng)景被消費，消費兩極化趨勢不太明顯。