見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年5月26日訊 立夏一過(guò)，蟬鳴聲聲，水果市場(chǎng)也風(fēng)生水起，銷(xiāo)售異?；鸨?。香瓜、西瓜等常見(jiàn)夏令水果早早進(jìn)駐各大超市賣(mài)場(chǎng)，被擺放在當眼位置招徠顧客 。
今日，記者走訪(fǎng)本市一家家樂(lè )福門(mén)店，看到店里水果不僅種類(lèi)齊全，而且價(jià)格親民，難怪前來(lái)選購的顧客絡(luò )繹不絕。 “ 安徽油桃剛上市不久，目前有70g和100g兩種規格， ” 一名銷(xiāo)售人員向記者介紹， “ 水蜜桃一般 6 月中旬起集中上市，因此目前市面上售賣(mài)的水蜜桃口感、甜度并未達至最佳，愛(ài)吃、會(huì )吃的消費者多半還是會(huì )選擇價(jià)格相宜、品質(zhì)上乘的油桃”。
據悉，這批油桃產(chǎn)自安徽碭山大棚。說(shuō)起碭山特產(chǎn)，相信不少顧客第一反應一定是碭山梨。但除了梨之外，油桃也是當地家喻戶(hù)曉、響譽(yù)全國的鮮果特產(chǎn) 。
碭山縣位于安徽最北端，是國家級生態(tài)示范區，地勢平坦。溫帶半濕潤季風(fēng)氣候下，碭山四季分明，氣候宜人，日照充足，降水量適中，無(wú)霜期長(cháng)，是水果種植的絕佳土壤 。
與水蜜桃相比，油桃的最大特點(diǎn)就是沒(méi)有絨毛，外表紅潤光澤。新鮮采摘的油桃口感脆爽、香甜多汁、果香濃郁，令人回味無(wú)窮。此外，油桃的營(yíng)養價(jià)值高，不僅富含維生素 C ，每百克果肉中含鐵元素高達 0.8 毫克左右，是僅次于櫻桃含鐵量第二高的水果 。
另外記者也注意到，深受顧客青睞的夏季時(shí)令水果荔枝也已新鮮上架。銷(xiāo)售人員告訴記者，荔枝的銷(xiāo)售旺季主要集中在 5 月下旬至 6 月下旬，目前各門(mén)店在售的荔枝是來(lái)自海南的早熟品種：?？诨鹕藉有?。
近年來(lái)隨著(zhù)消費升級，消費者越來(lái)越偏好優(yōu)質(zhì)高端水果，隨之而來(lái)的是鮮果行業(yè)的轉型升級，傳統的銷(xiāo)售模式不斷被打破。近年來(lái)，不論是線(xiàn)上生鮮電商平臺還是線(xiàn)下水果連鎖企業(yè)，依托線(xiàn)下門(mén)店網(wǎng)絡(luò )及供應鏈優(yōu)勢資源，都在積極探索產(chǎn)地直采直供模式。據介紹，在家樂(lè )福門(mén)店銷(xiāo)售的水果中，原產(chǎn)地直采的品類(lèi)已達數十種。 （ 吳艷 通訊員 蔡民婷 ）