深圳新聞網(wǎng)2019年12月31日訊年年冬捕，查干湖。年年有魚(yú)，蘇寧超市。12月28日，在查干湖第十八屆冰雪漁獵文化旅游節開(kāi)幕當天，蘇寧超市在年貨節期間，遠赴吉林查干湖原產(chǎn)地，為消費者送上正宗的綠色有機查干湖胖頭魚(yú)。
春來(lái)滿(mǎn)目青綠、夏至林草葳蕤、秋來(lái)果香魚(yú)肥、冬至冰封千里……作為國家級自然保護區，查干湖嚴格的生態(tài)保護措施催化出優(yōu)良的水質(zhì)，滋養出肥美的胖頭魚(yú)，一直以來(lái)有著(zhù)“礦泉水鮮魚(yú)”之稱(chēng)，其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美、肥而不膩，可謂大自然的饋贈。
12月28日，祭湖、醒網(wǎng)儀式過(guò)后，查干湖第十八屆冰雪漁獵文化旅游節開(kāi)幕冬捕第一網(wǎng)鮮魚(yú)出水。當地零下25℃甚至更低的氣溫，成為天然冷庫，第一時(shí)間速凍鎖住胖頭魚(yú)的新鮮。蘇寧超市同步上線(xiàn)銷(xiāo)售查干湖胖頭魚(yú)，讓消費者的餐桌上年年有魚(yú)。
查干湖的魚(yú)都在純天然狀態(tài)下生長(cháng)，先后獲得綠色食品認證、有機食品認證以及中國名牌農產(chǎn)品殊榮。為了資源的可持續性，查干湖通過(guò)網(wǎng)眼控制，嚴防一網(wǎng)打盡。因此，查干湖每年冬捕漁獲有限，今年預計僅300萬(wàn)斤左右。自從《舌尖上的中國》帶火查干湖胖頭魚(yú)之后，有限的產(chǎn)量和巨大的市場(chǎng)需求，讓冒牌魚(yú)有了可趁之機。
為此，蘇寧超市合作商戶(hù)獲得查干湖旅游經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區管委會(huì )查干南湖漁場(chǎng)官方授權，在蘇寧超市銷(xiāo)售的每一條查干湖胖頭魚(yú)，都貼有一張防偽溯源二維碼，只要手機掃一掃，就能快速鑒別身份信息，確保查干湖胖頭魚(yú)通過(guò)冷鏈運輸，從查干湖“游”上消費者的餐桌，確保正宗和新鮮。蘇寧超市精選的6-10斤不同規格的查干湖胖頭魚(yú)，無(wú)論是消費者自己品嘗還是做為年貨禮品，都有更多的選擇。
買(mǎi)年貨，上蘇寧！為了給消費者的年夜飯挑選優(yōu)質(zhì)的食材，年貨節期間，蘇寧超市遍采全球生鮮好物，從智利車(chē)厘子、阿拉斯加帝王蟹、加拿大波龍、挪威鱈魚(yú)、加拿大甜蝦、泰國榴蓮、澳洲牛排，到贛南臍橙、浦江丑柑、寧夏鹽池灘羊、新疆阿克蘇蘋(píng)果、四川愛(ài)媛果凍橙等生鮮產(chǎn)品，借助蘇寧生鮮覆蓋218座城市的46個(gè)生鮮冷鏈倉以及蘇寧打造的一小時(shí)場(chǎng)景生活圈，最快半小時(shí)送達消費者手中。
于此同時(shí)，蘇寧超市還上線(xiàn)佛跳墻、狗不理年貨禮包、北京稻香村傳統糕點(diǎn)禮盒、金華金字火腿等眾多的具有地方特色的年貨大禮包，讓消費者的餐桌充滿(mǎn)新鮮美味和家鄉滋味，過(guò)一個(gè)幸福年。（吳艷）