深圳新聞網(wǎng)2019年3月1日訊 相比北京的莊重大氣，上海的開(kāi)放洋氣，廣州的婉約含蓄，深圳這座城市的商業(yè)并不缺乏創(chuàng )意、特色和關(guān)注度。
近日，伴隨家樂(lè )福華南區首家新概念時(shí)尚門(mén)店——Carrefour Le Marché（法語(yǔ)中“集市”的意思）深圳保利店的煥新升級，家樂(lè )福對購物中心的顛覆性改造也成為行業(yè)內競相參觀(guān)及熱議的項目。身處南山CBD核心地段的Carrefour Le Marché，可以說(shuō)是開(kāi)辟出國內首個(gè)大賣(mài)場(chǎng)購物中心“情景式美食休閑街”的創(chuàng )新發(fā)展模式。
以自由、簡(jiǎn)約、開(kāi)放為元素為忙碌都市人創(chuàng )建休憩空間
午休時(shí)刻，品嘗完美味的工作日簡(jiǎn)餐，喝著(zhù)讓自己“大滿(mǎn)足”的臺式奶茶，再悠閑地走過(guò)一片甜甜的花房……我想，這是忙碌的上班族們一天中最放松的時(shí)候。
步入家樂(lè )福深圳保利店購物中心美食休閑街，首先，無(wú)頂天花設計及超寬敞的過(guò)道組合，給人以開(kāi)闊的視覺(jué)感受；其次，以木紋作為街區的統一裝修定調，再加上通道柔和的排式白燈與商鋪暖黃射燈互做調節；還有浪漫的法國香頌、悠揚的鋼琴聲充當背景音樂(lè )，極度的舒適感立刻充斥著(zhù)你的全身。
以自由、簡(jiǎn)約、開(kāi)放為元素，Carrefour Le Marché購物中心美食休閑街少了嘈雜的特賣(mài)叫囂聲，也沒(méi)有紛亂的廣告立牌。反之，臺式便當永和大王、日式簡(jiǎn)餐吉野家、饃歌陜西肉夾饃、阿甘鍋盔、廣隆蛋撻王、胡椒宅男、椒加麻辣香鍋、悟空軒煎餅果子、太清甜品等十幾家餐飲店集合成的美食街，再設以寬闊的就餐座位，搭配舒適的氛圍營(yíng)造，這一切皆讓忙碌都市人的放風(fēng)時(shí)光也可以很精致。
家庭式互動(dòng)消費滿(mǎn)足全年齡段的休閑享樂(lè )需求
走出后海地鐵站E2出口，相信不少市民都會(huì )被一家棕熊搏擊俱樂(lè )部激情四射的教學(xué)現場(chǎng)吸引而駐足。往前幾步，便又有活力滿(mǎn)滿(mǎn)的夢(mèng)氏健身、R&B街舞教室，優(yōu)雅的V一普拉提會(huì )館和雅倫巴斯蒂安琴行接踵而來(lái)。街區另一側，則有Q發(fā)屋、仙娜美容會(huì )所、邦斯美黑日曬、艾益生養生調理間等商鋪互為補充。Carrefour Le Marché購物中心豐富的體驗類(lèi)商鋪不僅包攬了你“從頭到腳”的休閑需求，還為家長(cháng)們創(chuàng )造了“抽身”空間。
“小朋友在親親袋鼠上課，媽媽完全可以放心地在玉妍美容生活館做護理，爸爸則在菲比體育享受大汗淋漓的運動(dòng)快感，爺爺就到天福茗茶館品茗休息，奶奶去廣東中旅&悅中旅游（旅行社）了解出游路線(xiàn)。差不多到點(diǎn)了，一家大小就在超市收銀出口集合?！奔覙?lè )福華南區招商部負責人一番生動(dòng)的介紹，頓時(shí)讓筆者覺(jué)得，周末的家庭出行將不再有距離障礙。的確，家庭里的每一位大小成員都可以在Carrefour Le Marché購物中心美食休閑街“各取所需”。
從體驗型業(yè)態(tài)98%的高占比也不難發(fā)現，Carrefour Le Marché購物中心美食休閑街的調整邏輯以家庭式互動(dòng)消費為主題，而且合理控制餐飲及生活服務(wù)類(lèi)商鋪比例。這樣，美食休閑街除了為超市增加人流駐足的時(shí)間外，還和超市的業(yè)態(tài)形成互補，二者共享客流量，成為一個(gè)完整的購物整體。
打造快時(shí)尚街區模塊捕獲年輕一族
擁有超大面積的互動(dòng)體感游戲屏幕、3D效果的網(wǎng)紅拍照打卡點(diǎn)甜不甜茶飲店、落地櫥窗全方位展示的椰島造型、仙女范夢(mèng)幻美甲美發(fā)店Dream Salon、趣味十足的娃娃機集合店Love YoYo，更有為小年輕展示奮斗夢(mèng)之屋模板的維意定制家居館……我想，年輕化、時(shí)尚感是Carrefour Le Marché想要表達的態(tài)度。
帶著(zhù)前衛的規劃意識，在對價(jià)格不敏感并講究體驗消費的新生代面前， Carrefour Le Marché購物中心美食休閑街在當下已經(jīng)做出強有力的改變。大賣(mài)場(chǎng)也可以不low，每一個(gè)角落還超有意思的呢！
以體驗作為升級改造的第一準則，Carrefour Le Marché的煥新規劃打破了傳統大賣(mài)場(chǎng)運營(yíng)的思維定勢和局限，形成了更多樣化選擇的生活組合方式；在場(chǎng)景上適應消費者對單一場(chǎng)景到體驗場(chǎng)景的變化；不同業(yè)態(tài)與各種客源間的流動(dòng)，也必然會(huì )帶來(lái)新的商機。 （通訊員 謝海璇 ）
