昨日,沃爾瑪聯(lián)合蔬菜供應商深圳市俊隆果菜農業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司在沃爾瑪深圳香蜜湖購物廣場(chǎng)舉行可追溯包裝蔬菜發(fā)布會(huì ),同時(shí)啟動(dòng)2018沃爾瑪食品安全宣傳系列活動(dòng)。
沃爾瑪始終關(guān)注顧客的安全和健康,并通過(guò)DNA檢測技術(shù)NGS(新一代基因測序技術(shù))、門(mén)店SPARK系統(可持續無(wú)紙化自動(dòng)記錄保存系統)、區塊鏈技術(shù)試點(diǎn)等“黑科技”不斷提高食品供應鏈的透明度。
近年來(lái),沃爾瑪響應政府政策導向,推動(dòng)可追溯系統。以深圳包裝蔬菜可追溯項目為例,顧客來(lái)沃爾瑪購買(mǎi)可溯源蔬菜時(shí),通過(guò)手機掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項農事記錄及農藥殘留檢測結果,以及加工環(huán)節中各種農產(chǎn)品檢測報告。