8月5日,參賽選手在創(chuàng )作航天主題的藝術(shù)面包。當日,第二十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽上海賽區選拔賽,在上海市現代食品職業(yè)技能培訓中心舉行,來(lái)自上海、江蘇、浙江等地的近60名焙烤行業(yè)技師,在藝術(shù)面包、傳統糕點(diǎn)、糖藝和藝術(shù)巧克力等項目中進(jìn)行比拼,在充滿(mǎn)焙烤香氣的賽場(chǎng)上展現技藝。新華社記者方喆攝
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