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重慶：吃“千米長(cháng)宴” 品古鎮年味

2020-01-19 08:09來(lái)源：新華網(wǎng)

1月18日，在中山古鎮的“千米長(cháng)宴”上，民間藝人用古鎮傳統“打盆”絕藝給游客們上菜。當日中午，伴隨著(zhù)一聲“開(kāi)席嘍”，一年一度的“千米長(cháng)宴”在重慶市江津區中山古鎮舉行。噴香的煙熏豆腐、軟糯的夾燒肉、可口的石板糍粑……800余桌年味十足的特色美食，吸引了兩萬(wàn)多名游客前來(lái)體驗傳統民俗，感受“一雙筷子吃遍一條街”的暢快淋漓。中山古鎮自古就有“千米匯長(cháng)宴萬(wàn)人祈福祉”的習俗。每年春節期間，古鎮老街居民都會(huì )在千米長(cháng)街上大擺“百家宴”，祝福生意興隆、家業(yè)興旺、風(fēng)調雨順、五谷豐登。新華社記者劉潺攝

1月18日，游客在中山古鎮老街上體驗“千米長(cháng)宴”傳統美食。新華社記者劉潺攝

1月18日，一名中山古鎮的居民給體驗“千米長(cháng)宴”的游客上菜。新華社記者劉潺攝

1月18日，中山古鎮的一戶(hù)商家在“千米長(cháng)宴”開(kāi)席前準備菜品。新華社記者劉潺攝

1月18日，中山古鎮的“千米長(cháng)宴”開(kāi)席后，民間藝人在等待廚師給長(cháng)條形的上菜盆備菜。新華社記者劉潺攝

1月18日，在中山古鎮的“千米長(cháng)宴”上，民間藝人用古鎮傳統“打盆”絕藝給游客們上菜。新華社記者劉潺攝

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最有年味兒之地！880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味


 深圳新聞網(wǎng)訊2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。880多張席桌在老街屋檐下一字擺開(kāi)，“千米長(cháng)宴”正式開(kāi)席。


      2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。身著(zhù)紅色對襟外套，光腳穿著(zhù)草鞋的62歲老人楊光祥展示了他的絕活——“打盆上菜”。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。880多張席桌在老街屋檐下一字擺開(kāi)，“千米長(cháng)宴”正式開(kāi)席。周智勇/視覺(jué)中國


　　重慶江津區中山古鎮第十四屆 “千米長(cháng)宴”民俗文化節盛大啟幕。上午10時(shí)，中山古鎮老街人聲鼎沸，窄窄的青石板路打掃得干干凈凈，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口掛起喜慶的紅燈籠，老商鋪門(mén)口擺滿(mǎn)了米酒、烤糍粑、煙熏豆腐……此次“千米長(cháng)宴”以“絲路情緣，‘?！现猩健睘橹黝}?！扒组L(cháng)宴”期間，游客們不僅可以一雙筷子吃遍全街，還可欣賞到祈福祭祀、民俗拜年、“打盆上菜”等表演，同時(shí)還增設了以唱、跳、講故事的上菜方式情景演繹愛(ài)情主題的文化餐飲，展示富硒愛(ài)情宴的文化內涵。圖為街坊們在頭天就開(kāi)始準備各種菜肴與小吃。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。古鎮居民們編制的竹編制品。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們在頭天就開(kāi)始準備各種菜肴與小吃。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。當地趕來(lái)的村民。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們在頭天就開(kāi)始準備各種菜肴與小吃。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們在頭天就開(kāi)始準備各種菜肴與小吃。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。古鎮居民們編制的竹編制品。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。夜幕下的中山古鎮，燈光璀璨，流水潺潺。


　　2019年1月26日，重慶中山古鎮，880桌“千米長(cháng)宴”5萬(wàn)人共品年味。街坊們在頭天就開(kāi)始準備各種菜肴與小吃。


[責任編輯：李曉蕾]

新聞評論

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