1月9日,牧民伊拉代(左)和妻子斯琴高娃在風(fēng)干室內擺放掛滿(mǎn)牛肉的鐵架。
風(fēng)干肉是內蒙古草原上的傳統美食。2008年,家住內蒙古自治區西烏珠穆沁旗的牧民伊拉代,聯(lián)合當地幾戶(hù)牧民成立了風(fēng)干牛肉合作社。通過(guò)售賣(mài)風(fēng)干牛肉,入股牧民每頭牛能多賣(mài)4000元左右。這不僅解決了當地肉牛的銷(xiāo)售,還增加了牧民的收入。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,入股牧民達到了30多家,平均每戶(hù)每年能分紅上萬(wàn)元,伊拉代也成為了當地致富帶頭人。
新華社記者 劉磊 攝
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