深圳南山中英文學(xué)校后廚用過(guò)期肉？市場(chǎng)監管委檢查結果出來(lái)了

深圳新聞網(wǎng)10月30日訊（記者 曹園芳 常軍平 林玟珊）昨晚，深圳南山中英文學(xué)校家長(cháng)群里炸開(kāi)了鍋，家長(cháng)稱(chēng)萬(wàn)圣節前夕進(jìn)入該校后廚，發(fā)現標榜為A級食堂的學(xué)校食堂竟然使用過(guò)期雞腿及“不合格”食用油？記者接到爆料后前往調查，校方回應質(zhì)疑稱(chēng)是家長(cháng)誤會(huì )，并表示食堂所有原材料都是按照正規渠道采購的；深圳市場(chǎng)監管委南山分局亦表示，在今日的檢查現場(chǎng)未發(fā)現不明來(lái)源食用油和過(guò)期雞腿使用記錄，但在倉庫發(fā)現過(guò)期調味料。后續將加大對南山中英文學(xué)校監督檢查頻次，及時(shí)公開(kāi)食堂食品檢測結果，并根據抽檢結果對南山中英文學(xué)校作進(jìn)一步處理。

家長(cháng)微信群聊天截圖

疑似出現“過(guò)期食品”？

家長(cháng)要求學(xué)校給說(shuō)法

報料中家長(cháng)稱(chēng)，因為萬(wàn)圣節，所以29日有機會(huì )進(jìn)入學(xué)校后廚，然而看到的一幕幕令他既驚又怒。家長(cháng)發(fā)現該學(xué)校使用的名為“金妮寶”的食用調和油，是廣州市質(zhì)監局曾經(jīng)公布為不合格的瓶裝食用油；另外，學(xué)校食堂還存儲著(zhù)標注日期為10月19日的的雞腿和10月25日的肉扒。

家長(cháng)還反映，29日晚，學(xué)校班主任在事件發(fā)生不久后通知家長(cháng)，30日在學(xué)校召開(kāi)說(shuō)明會(huì )，但要求“每班選派兩名家長(cháng)代表參加。并要求是通情達理，有號召力，在班級能起到正能量作用的家長(cháng)?！边@樣的語(yǔ)言標注更引起了家長(cháng)的不滿(mǎn)。

10月25日的肉扒

30日上午，學(xué)校召開(kāi)說(shuō)明會(huì )，針對家長(cháng)的質(zhì)疑做出回應。家長(cháng)希望學(xué)校除了解釋清楚照片上的食物問(wèn)題外，還需要建立完整的家長(cháng)監督體系。

“孩子是國家的花朵，祖國的棟梁，也是每個(gè)家庭最貴重的寶藏。孩子的健康是最重要的?！睂W(xué)校家長(cháng)羅先生代表眾多家長(cháng)接受深圳新聞網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示。家長(cháng)希望學(xué)校按國家食品安全監管體制的規定辦法操作讓家長(cháng)放心。同時(shí)，建議學(xué)校向家長(cháng)開(kāi)放廚房和食堂，讓家長(cháng)監管。家長(cháng)陳女士則表示，希望學(xué)校建立家委會(huì )和義工團，協(xié)助食堂進(jìn)行食品檢查，公布供應商名單，由家委會(huì )監督相關(guān)營(yíng)養師來(lái)為學(xué)生制定合理健康的菜單。

學(xué)校食品安全公示欄及后廚監控

校方回應質(zhì)疑 公布學(xué)校整改意見(jiàn)

根據記者調查，該校食堂作為教育方面的公共食堂，市食藥監局要求衛生整體環(huán)境達到A級評價(jià)，目前學(xué)校掛著(zhù)的也正是A級。校方解釋說(shuō)，家長(cháng)們拍下的所謂證據，并非像家長(cháng)所說(shuō)是“地溝油”、“過(guò)期食品”。

“家長(cháng)說(shuō)我們使用的是潲水油，怎么可能？我們學(xué)校糧油、肉類(lèi)、蔬菜等所有食品原材料都是正規渠道采購來(lái)的，相關(guān)的供應商都是有資質(zhì)、且有合格的檢測報告的，從來(lái)沒(méi)有給師生用過(guò)隔夜菜?！碧m金仁校長(cháng)告訴記者。

針對家長(cháng)們關(guān)心的問(wèn)題，學(xué)校將進(jìn)行以下整改，對每日剩余飯菜及時(shí)處理、不再留存；建立家長(cháng)監督機制，隨時(shí)歡迎家長(cháng)到食堂進(jìn)行現場(chǎng)監督；進(jìn)一步加強食堂管理，嚴格采購程序，公開(kāi)透明，嚴格操作程序，嚴把食品安全與質(zhì)量關(guān)，確保師生食品安全。

學(xué)校公開(kāi)說(shuō)明會(huì )現場(chǎng)

市場(chǎng)監管委突擊檢查

未發(fā)現不明來(lái)源食用油 但有過(guò)期調味料 

深圳市場(chǎng)監管委南山分局在了解到學(xué)校情況后，第一時(shí)間來(lái)到現場(chǎng)對食堂進(jìn)行突擊檢查。該分局相關(guān)執法人員表示，經(jīng)查，學(xué)校食堂使用的食用油為“金妮寶”非轉基因食用調和油（規格：10L/桶），校方有按規定落實(shí)索證索票制度，并且有臺賬記錄；另外，今年5月份，深圳市計量質(zhì)量檢測研究院對該產(chǎn)品進(jìn)行隨機抽檢，檢驗結果為合格。

“現場(chǎng)未發(fā)現該校有使用潲水油或其他不明來(lái)源食用油的情況，南山分局已對學(xué)校食堂使用的食用油再次組織了抽檢?！眻谭ㄈ藛T表示。

關(guān)于學(xué)校食堂剩余食品問(wèn)題，執法人員則表示，經(jīng)查，學(xué)校食堂于10月19日購進(jìn)原材料雞腿，并于當日使用，不過(guò)有少量雞腿未食用完，食堂沒(méi)有按規定作廢棄處理，存放于食堂冰箱。但據校方網(wǎng)站公示的菜譜，10月19日至今，學(xué)校食堂未再提供過(guò)含雞腿食品。

此外，在今日的突擊檢查中，執法人員發(fā)現該學(xué)校食堂倉庫有部分食品靠墻擺放，還發(fā)現一瓶過(guò)期的調味料。執法人員現場(chǎng)將相關(guān)物品暫扣，責令學(xué)校改正，并要求學(xué)校制定詳細的整改措施，進(jìn)一步向家長(cháng)公開(kāi)食品采購及加工制作過(guò)程。

深圳市場(chǎng)監管委南山分局表示，下一步，將加大對南山中英文學(xué)校監督檢查頻次，及時(shí)公開(kāi)食堂食品檢測結果，并根據抽檢結果對南山中英文學(xué)校作進(jìn)一步處理。另外，也將加強對全區學(xué)校食堂的食品安全監管，督促食堂落實(shí)食品安全管理制度，提升管理能力，切實(shí)保障師生的用餐安全。

深圳市場(chǎng)監管委南山分局執法人員突查學(xué)校食堂

南山區教育局：嚴格徹查

南山區教育局也表示，對待學(xué)生食品安全持零容忍態(tài)度，只要真的出現食品安全問(wèn)題，他們將立即嚴肅處理。他們將會(huì )和南山區市場(chǎng)監督管理局一起，以公開(kāi)透明的方式，監督管理，嚴格徹查。

截止記者發(fā)稿，學(xué)校和家長(cháng)仍在進(jìn)一步溝通協(xié)調中。

国产精品香港三级国产AV|JULIA手机在线观看精品|亚洲乱色熟女一区二区三区麻豆|欧美牲交a欧美牲交久久精品|亚洲成A∧人片在线播放无码