【編者按】改革開(kāi)放40多年來(lái)，深圳不但創(chuàng )造了經(jīng)濟發(fā)展的奇跡，也創(chuàng )造了文化發(fā)展的奇跡。一批批文藝人才扎根特區建設發(fā)展、挺立改革開(kāi)放潮頭，結下深圳文藝事業(yè)的豐碩果實(shí)，持續推動(dòng)著(zhù)深圳文藝事業(yè)的繁榮發(fā)展。
我們特此開(kāi)設專(zhuān)題文藝品牌欄目《深圳文藝家》，從深圳文藝家的成長(cháng)、奮斗歷程和藝術(shù)成就等角度，深入探索、挖掘背后故事，展現深圳文藝家精湛的藝術(shù)素養和精彩的藝術(shù)心路，讓藝術(shù)之光閃耀在城市的星空。
深圳新聞網(wǎng)2024年8月15日訊（記者 萬(wàn)小藝）用竹篾編織出精致的帽箔，在帽頂中間剪出中空透氣的圓孔，帽沿四周則縫上輕薄透氣的打褶布料。炎炎夏日，戴上這樣一頂甘坑客家涼帽出門(mén)，既可以避暑，又顯得美觀(guān)。而制作甘坑涼帽的工藝，就源自深圳的“涼帽村”，讓我們跟隨傳承人張官賢，走近深圳甘坑客家涼帽的發(fā)展歷程。
甘坑客家涼帽是深圳客家婦女過(guò)去的常見(jiàn)裝束，也是深圳客家文化的縮影。然而，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，人們很少再在城市生活中使用涼帽。如今的涼帽，是一種懷舊的寄托和深圳客家文化的象征。
深圳甘坑客家涼帽的傳承人張官賢說(shuō)：“甘坑客家涼帽已經(jīng)有兩百多年的歷史了，我希望能夠將涼帽（制作技藝）繼續發(fā)揚下去?！?/p>
“甘坑客家涼帽制作技藝”傳承人張官賢。
世代相傳的涼帽技藝
1957年，張官賢出生在擁有兩百多年歷史的甘坑涼帽村（舊稱(chēng)涼帽山、涼帽廠(chǎng)）。涼帽村的村民大多不種田，而是以世代相傳的涼帽技藝為生計。那時(shí)的深圳還叫作寶安縣，涼帽村家家戶(hù)戶(hù)都做涼帽，張官賢的家庭也不例外?！拔伊邭q就開(kāi)始跟家里大人學(xué)做涼帽了?！?/p>
20世紀60年代，涼帽廠(chǎng)建成，“涼帽山”更名為 “涼帽廠(chǎng)”。初中畢業(yè)后，張官賢在1972年加入涼帽廠(chǎng)，成為涼帽廠(chǎng)的學(xué)徒。進(jìn)廠(chǎng)后的兩年，張官賢跟著(zhù)廠(chǎng)里專(zhuān)門(mén)負責教學(xué)的師傅學(xué)習做涼帽的技藝?！爱敃r(shí)師傅讓我們做什么，我們就去做。最起碼，要把涼帽做好，把藝術(shù)做好?！?/p>
張官賢編織涼帽。
涼帽的制作過(guò)程繁雜又講究，總共需要四大環(huán)節、33個(gè)工序。首先，要辨別和選取好的竹材?！拔覀冏约悍N單竹，種好了再砍來(lái)做涼帽，一般都是挑選兩年生的竹子?！睆埞儋t解釋道：“不到兩年的竹子不夠有韌性，比較軟。把竹皮割掉后染上顏色，再用竹刀將竹筒破開(kāi)，一根竹子要破出一百條竹篾，這就叫作‘破篾’?！?/p>
竹篾破好后，就要編織涼帽的各個(gè)材件。編織好的材件需要用煮好的桐油涂抹后曬干，整個(gè)過(guò)程要重復兩遍，最少要十幾天才能完成。
最后，將各部分材件進(jìn)行處理和縫合，才能做好一頂漂亮的涼帽?！?3個(gè)工序，不可能一個(gè)人做完所有的工序，要各有分工。男人破竹、涂桐油，女人編織帽笪、縫帽布，每個(gè)人都要做好自己負責的工序?！?/p>
張官賢編織涼帽。
風(fēng)靡一時(shí)的甘坑涼帽
在20世紀70年代，靠著(zhù)勤奮和祖傳的技藝，涼帽村的村民通過(guò)生產(chǎn)和售賣(mài)涼帽基本解決了溫飽問(wèn)題。對當時(shí)的涼帽村村民來(lái)說(shuō)，那個(gè)年代的涼帽是不愁銷(xiāo)路的，只要做出來(lái)成品，就都能賣(mài)得出去?！拔覀儼褯雒弊龊煤?，就騎單車(chē)帶著(zhù)涼帽到寶安縣供銷(xiāo)合作社。供銷(xiāo)合作社會(huì )統一收購做好的涼帽，再分銷(xiāo)到寶安縣各墟和省內其他地區?！?/p>
輕便、美觀(guān)的涼帽在物資尚且匱乏的年代受到了許多人的歡迎，人們紛紛購買(mǎi)涼帽作為夏日做工的實(shí)用裝束，或是贈送親友的精美工藝品。涼帽生產(chǎn)最繁榮的時(shí)候，涼帽村每個(gè)月可以生產(chǎn)出4500頂涼帽，其中一半銷(xiāo)往港澳地區，甚至出口到東南亞、歐洲地區。
早年，深圳華僑出國都要帶上一頂涼帽。它既是客家文化的象征，也是客家人實(shí)用的道具。放在家中擺設可以聊解思鄉之情，戴在頭上遮陽(yáng)則能夠免遭艷陽(yáng)照射之苦?！榜R來(lái)西亞那一帶，很多華僑都喜歡戴著(zhù)涼帽做工，戴著(zhù)涼帽上山采橡膠?！?/p>
改革開(kāi)放后，“涼帽廠(chǎng)”正式更名為“涼帽村”，成為我國唯一一個(gè)以古老工藝品命名的村落。
如今的涼帽新村，處處可見(jiàn)涼帽元素。（受訪(fǎng)者供圖）
做涼帽的人越來(lái)越少了
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，涼帽逐漸被擱置和遺忘。樹(shù)林被砍倒，建起了聳立的高樓，田野被推平，修成了寬廣的馬路。城市化的發(fā)展，讓人們習慣穿梭于高樓大廈間，不再需要頂著(zhù)烈陽(yáng)去上山下田。因輕盈實(shí)用而聞名的客家涼帽，在這個(gè)時(shí)代似乎失去了用武之地?！耙话阍诩依镒龉さ?、到山上砍樹(shù)的、去菜園種菜的客家人戴涼帽比較多，”張官賢搖頭說(shuō)：“現在戴涼帽的人就少了很多，涼帽的銷(xiāo)量也變少了?！?/p>
市場(chǎng)經(jīng)濟的引入讓人們對帽子的價(jià)格、類(lèi)別和樣式也有了更多元的選擇。而制作工序多、工時(shí)長(cháng)、依賴(lài)手工、樣式單一的涼帽，在當下市場(chǎng)中并不具備有力的競爭優(yōu)勢?！艾F在做涼帽的成本太高了，”張官賢無(wú)奈地說(shuō)：“很多原材料沒(méi)有，做起來(lái)也慢，一天做一頂，能賣(mài)多少錢(qián)啊，村民要怎么生活??？”
原先在涼帽村編織涼帽的村民，大多都從事了其他行業(yè)，編織涼帽的手藝也逐漸被遺忘。曾經(jīng)還是涼帽廠(chǎng)學(xué)徒的張官賢，已是涼帽村為數不多還掌握著(zhù)涼帽制作技藝的老師傅。
張官賢與他制作的甘坑涼帽。
即便如此，張官賢還是很想將涼帽制作工藝傳承下去?！霸僭趺锤F，也要把我們祖宗留下來(lái)的涼帽傳承下去啊?！?/p>
一定要將涼帽傳承下去
在涼帽村，張官賢收了張銳錚和諸宜香兩個(gè)徒弟。剛入門(mén)的時(shí)候，兩位弟子就深刻感受到了制作涼帽的辛苦，但是他們選擇了堅持。熟悉并掌握涼帽制作的33個(gè)工序，需要耐心和恒心?！艾F在除了煮桐油還差一點(diǎn)點(diǎn)，差不多就可以畢業(yè)了?！痹趶埞儋t的眼里，現在很多事情他都可以放心地交給弟子們去做，“希望他們年輕人能夠團結，把涼帽傳承下去?！?/p>
深圳市為甘坑客家涼帽的傳承也給予了大力支持，每位制作涼帽的老師傅們都在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護辦公室建立了個(gè)人檔案，張官賢也受邀參加了各類(lèi)非遺展會(huì )，讓甘坑客家涼帽有更多機會(huì )展現在人們的眼前。
2020年1月，張官賢被認定為深圳市龍崗區區級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人；2022年6月，張官賢又被認定為深圳市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人。
2013年，甘坑客家涼帽制作技藝成為廣東省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（受訪(fǎng)者供圖）
近些年來(lái)，張官賢一直積極致力于舉辦涼帽編織技藝培訓班和實(shí)踐課程，為年輕人講授涼帽的歷史，并傳授制作涼帽的技藝。但他也遺憾地表示：“涼帽制作的33個(gè)工序，沒(méi)有辦法一下子做完的?！币虼?，在教授過(guò)程中，張官賢會(huì )將涼帽編織的技法作為主要的授課內容，吸引學(xué)生們動(dòng)手實(shí)操，感受涼帽是如何一點(diǎn)一點(diǎn)編織而成的。
“以前的人，買(mǎi)了涼帽就拿來(lái)戴；現在的人，買(mǎi)了涼帽（為了）懷舊。你看，我這個(gè)涼帽這么多年了，看起來(lái)還是那么漂亮?！睆埞儋t自豪地向記者展示著(zhù)自己制作的涼帽，他的心中始終懷揣著(zhù)對涼帽的熱情，和將涼帽技藝傳承下去的決心。
張官賢正在制作涼帽。