深圳新聞網(wǎng)2024年6月20日訊（記者 常軍平）6月19日，麥當勞中國首次推出“無(wú)籠好雞”標識，讓更多消費者了解麥當勞使用的高品質(zhì)白羽雞，進(jìn)一步推動(dòng)高質(zhì)量、綠色的白羽雞養殖以及再生農業(yè)的實(shí)踐。即日起，麥當勞中國當家雞肉產(chǎn)品——麥辣雞腿堡、麥辣雞翅、板燒雞腿堡、麥麥脆汁雞等產(chǎn)品包裝以及線(xiàn)上點(diǎn)餐渠道將增加“無(wú)籠好雞”標識，全國超過(guò)6000家麥當勞餐廳也將同步啟用“無(wú)籠好雞”限定餐盤(pán)墊紙。
麥當勞雞肉產(chǎn)品包裝以及餐盤(pán)墊紙上的“無(wú)籠好雞”標識
麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“我們很高興通過(guò)‘無(wú)籠好雞’的標識，與消費者分享麥當勞進(jìn)入中國內地30多年來(lái)的努力與堅持：100%使用非籠養殖的高品質(zhì)白羽雞肉。中國有非常優(yōu)秀的天然養殖環(huán)境，我們希望持續降低對于環(huán)境的影響，讓自然生生不息，同時(shí)，通過(guò)非籠養殖讓白羽雞獲得更大的活動(dòng)量，帶來(lái)更高品質(zhì)的雞肉。6月26日，我們還將為中國消費者帶來(lái)選用‘無(wú)籠好雞’的重磅新品薄皮焦香V翅?！?/p>
選用“無(wú)籠好雞”的薄皮焦香V翅6月26日全國麥當勞餐廳上市
無(wú)籠好雞：高質(zhì)量、綠色的白羽雞養殖
雞肉是麥當勞中國使用最多的肉類(lèi)品種，麥當勞中國與供應商伙伴緊密協(xié)作，為顧客提供高品質(zhì)、美味的雞肉產(chǎn)品。根據麥當勞品質(zhì)管理、動(dòng)物健康與福利、再生農業(yè)的相關(guān)指引和要求，供應商伙伴以高質(zhì)量、綠色的方式來(lái)養殖白羽雞。其中一個(gè)特別的要求便是麥當勞使用的白羽雞都100%使用“非籠養殖”的養殖方式。根據觀(guān)察與統計，以非籠養方式養殖的白羽雞，平均每天行走的步數超過(guò)1000步?！胺腔\養殖”的要求從麥當勞1990年進(jìn)入中國內地開(kāi)始，已經(jīng)執行超過(guò)30年。
除了“非籠養殖”的特點(diǎn)，麥當勞的“無(wú)籠好雞”還對雞舍選址、平層環(huán)境和谷飼喂養有著(zhù)嚴格要求，推動(dòng)高質(zhì)量的白羽雞養殖。雞舍需要選擇在遠離鬧市的安靜區域，周邊的水源和土壤沒(méi)有受到污染；養殖空間需要平整開(kāi)闊，確保通風(fēng)、清潔與每只白羽雞的活動(dòng)空間，嚴格遵守國家相關(guān)要求，在白羽雞養殖過(guò)程中不使用任何生長(cháng)激素；白羽雞吃的飼料經(jīng)過(guò)科學(xué)的營(yíng)養搭配，滿(mǎn)足不同階段的生長(cháng)需要。
專(zhuān)業(yè)飼養人員管理，關(guān)注“無(wú)籠好雞”的健康成長(cháng)
無(wú)籠好雞：讓更多消費者了解麥當勞使用的白羽雞
為了讓更多消費者正確、科學(xué)地了解白羽雞，感受到麥當勞的雞肉品質(zhì)，麥當勞中國推出“無(wú)籠好雞”的標識，從消費端需求側開(kāi)始，支持供應商伙伴高品質(zhì)、綠色的白羽雞養殖實(shí)踐。
6月19日開(kāi)始，“無(wú)籠好雞”的標識將出現在麥當勞雞肉當家產(chǎn)品的包裝上，包括麥辣雞腿堡、麥辣雞翅、板燒雞腿堡、麥麥脆汁雞等，麥當勞中國線(xiàn)上點(diǎn)餐渠道也將同步上線(xiàn)“無(wú)籠好雞”標識。麥當勞中國還為“無(wú)籠好雞”設計了可愛(ài)的卡通形象，并以四招“無(wú)籠好雞拳法”——“無(wú)籠舒展拳”“靜心修己法”“氣爽心通術(shù)”和“豐餐展翅功”生動(dòng)講述白羽雞養殖過(guò)程中的非籠養殖、雞舍選址、平層環(huán)境和谷飼喂養，該主題的限定餐盤(pán)墊紙在全國超過(guò)6000家麥當勞餐廳上線(xiàn)。消費者還可以下載使用“無(wú)籠好雞”的同款微信表情包。
四招“無(wú)籠好雞拳法”講述麥當勞與供應商養殖白羽雞的故事
2023年起，麥當勞啟動(dòng)“麥麥農場(chǎng)”的食材探訪(fǎng)與溯源項目?！盁o(wú)籠好雞”也將登上6月的麥麥農場(chǎng)直播，通過(guò)麥當勞微信視頻號以及抖音抖金店的直播間，麥當勞將帶觀(guān)眾來(lái)到福建南平武夷山脈下一處養育“無(wú)籠好雞”的基地，觀(guān)察與了解供應商白羽雞的養殖過(guò)程。
麥麥農場(chǎng)：攜手供應商伙伴，推動(dòng)再生農業(yè)，共同呈現好食材
麥當勞持續以“三腳凳”的理念與供應商緊密協(xié)作，共同踐行食品安全、品質(zhì)管理以及可持續發(fā)展的要求與理念，一起為消費者呈現新鮮、安心、自然的高品質(zhì)食材。2023年，麥當勞中國啟動(dòng)再生農業(yè)計劃，宣布與九大供應商一起聚焦自然、土壤、水、牲畜及農民五大領(lǐng)域，實(shí)現再生農業(yè)理念和實(shí)踐的系統化、規?；茝V和落地，讓好食材和自然都能生生不息。
圣農集團董事長(cháng)傅芬芳表示：“我們很高興與麥當勞中國一起呈現‘無(wú)籠好雞’。麥當勞30多年來(lái)一直堅持非籠養殖、雞舍選址、平層環(huán)境和谷飼喂養等要求，也讓我們不斷提升高品質(zhì)、綠色的養殖方式，共同推動(dòng)中國白羽雞養殖行業(yè)的成長(cháng)、進(jìn)步與提升?！保ū疚膱D片由麥當勞提供）