讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2023年4月19日訊（記者 常軍平）4月18至20日，由中國國家創(chuàng )新與發(fā)展戰略研究會(huì )、中國人民外交學(xué)會(huì )、廣東省人民政府和法國展望與創(chuàng )新基金會(huì )聯(lián)合主辦，廣州市人民政府承辦的“讀懂中國·灣區對話(huà)”專(zhuān)題論壇在廣州舉辦，伊利集團作為乳業(yè)唯一代表受邀參加。在以“雙碳目標驅動(dòng)下的創(chuàng )新發(fā)展”為主題的平行論壇上，伊利集團副總裁張軼鵬分享了伊利以創(chuàng )新發(fā)展助力“雙碳”目標的實(shí)踐，展現了在美麗中國建設中的大企擔當。
伊利集團副總裁張軼鵬
實(shí)現“雙碳”目標，是中國向世界作出的莊嚴承諾，也是各行各業(yè)共同的責任，更是龍頭企業(yè)應有的擔當。多年來(lái)，作為中國乳業(yè)龍頭，伊利點(diǎn)燃創(chuàng )新發(fā)展的強力引擎，通過(guò)創(chuàng )新管理、創(chuàng )新技術(shù)、創(chuàng )新人才，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方式綠色轉型，助力“雙碳”目標的實(shí)現。
創(chuàng )新管理引領(lǐng)低碳未來(lái)
實(shí)現“雙碳”目標，是一項復雜的綜合工程。對廣大企業(yè)而言，當下面臨的一大挑戰便是在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，加快綠色轉型，實(shí)現有效降碳，從而實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展。以伊利為例，伊利董事長(cháng)兼總裁潘剛早在2009年便提出“綠色領(lǐng)導力”理念，并將其持續升級，如今又創(chuàng )新性地將“雙碳”發(fā)展理念融入企業(yè)戰略，完善組織建設、設定零碳目標、踐行全鏈減碳，從頂層設計到具體行動(dòng)，為中國乳業(yè)開(kāi)展綠色低碳管理開(kāi)了個(gè)好頭。
在組織建設方面，伊利專(zhuān)門(mén)成立“董事會(huì )戰略與可持續發(fā)展委員會(huì )”，統籌推進(jìn)綠色低碳發(fā)展，并與全球戰略合作伙伴成立“零碳聯(lián)盟”，進(jìn)一步強化組織力量。在目標設定方面，伊利明確了減碳的時(shí)間線(xiàn)，2022年4月，伊利率業(yè)內之先發(fā)布的《伊利集團零碳未來(lái)計劃》《伊利集團零碳未來(lái)計劃路線(xiàn)圖》顯示，伊利早在2012年已實(shí)現碳達峰，并承諾于2050年前實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和。在實(shí)際行動(dòng)方面，伊利結合乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)的特點(diǎn)，從牧場(chǎng)建設、工廠(chǎng)生產(chǎn)、物流運輸、終端消費等各個(gè)環(huán)節，創(chuàng )新全生命周期環(huán)境管理模式，打造“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”，引領(lǐng)中國乳業(yè)共赴零碳未來(lái)。
創(chuàng )新技術(shù)成就“低碳先鋒”
乳業(yè)上接草原牧場(chǎng)，下連百姓餐桌，橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)，不僅在奶牛飼養，在種植、物流、消費等環(huán)節都會(huì )涉及碳排放，如何采取有效行動(dòng)促進(jìn)全鏈綠色低碳可持續發(fā)展，是中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，而技術(shù)創(chuàng )新則是在這條必由之路上“跑快、跑好”的重要驅動(dòng)力。
伊利一直是業(yè)內的“科創(chuàng )大戶(hù)”，不僅是在乳業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，同樣也結合乳業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，推動(dòng)相關(guān)創(chuàng )新技術(shù)的研發(fā)和應用，引領(lǐng)行業(yè)綠色低碳發(fā)展。在上游，伊利創(chuàng )新升級“伊利智慧牧場(chǎng)大數據分析應用平臺”，將數字化、智能化先進(jìn)科學(xué)技術(shù)與傳統養殖業(yè)充分融合，有效減少碳排放量，著(zhù)力打造“綠智能牧場(chǎng)”。在中游，伊利創(chuàng )新資源節約使用和循環(huán)利用技術(shù)，提升清潔能源使用率，最大限度減少對環(huán)境的影響。截至2022年底，伊利有31家分子公司獲得了國家級“綠色工廠(chǎng)”認證。在下游，伊利通過(guò)探索更低碳、更環(huán)保的包裝技術(shù)創(chuàng )新，引領(lǐng)綠色低碳消費，還陸續推出中國首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳奶粉”“零碳冰淇淋”等綠色健康產(chǎn)品，成為業(yè)內名副其實(shí)的“低碳先鋒”。
創(chuàng )新人才加速低碳步伐
推動(dòng)綠色發(fā)展，人才是重要支撐。隨著(zhù)“雙碳”目標的提出，我國綠色就業(yè)規模持續攀升，有專(zhuān)業(yè)人士預計，“十四五”期間，我國需要的“雙碳”人才在55萬(wàn)至100萬(wàn)名左右。目前，我國教育部門(mén)已經(jīng)在著(zhù)手加速培養“雙碳”人才，不過(guò)碳減排工作時(shí)間緊、任務(wù)重，面對相關(guān)人才缺口，企業(yè)不能被動(dòng)等待。
2010年起，伊利成為行業(yè)內首個(gè)具有自主碳盤(pán)查能力的企業(yè)，對旗下所有企業(yè)溫室氣體排放量進(jìn)行系統核算，在碳管理方面積攢了豐富經(jīng)驗?；趯?shí)踐積累，伊利當前通過(guò)強化產(chǎn)學(xué)研合作，開(kāi)展“雙碳”領(lǐng)域創(chuàng )新人才的培養。對內，伊利組建碳管理團隊，并在相當嚴格的培訓標準下，開(kāi)展碳盤(pán)查和碳足跡培訓，加快企業(yè)的減碳步伐；對外，成立“供應鏈能力發(fā)展中心”，專(zhuān)門(mén)開(kāi)設了面向供應商的“雙碳”管理培訓課，為合作伙伴實(shí)現低碳發(fā)展提供全方位的專(zhuān)業(yè)培訓，涵養乳業(yè)綠色發(fā)展的創(chuàng )新人才。
實(shí)現“雙碳”目標是一場(chǎng)廣泛而深刻的變革。近年來(lái)，各行業(yè)各企業(yè)攻堅克難、持續創(chuàng )新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級，積極穩妥落實(shí)碳達峰碳中和目標。以龍頭乳企伊利為代表的中國乳業(yè)，也在實(shí)踐中探索一條有乳業(yè)特色的綠色之路。未來(lái)，中國乳業(yè)不僅是國民健康的支柱型產(chǎn)業(yè)，也將為全球低碳產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻更多中國智慧。
（本文圖片由伊利提供）