讀特客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2022年10月1日訊（記者 郭含笑 邱婕）羅湖又一個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn)開(kāi)業(yè)！這一次，是關(guān)于“美食的秘密”。9月30日，華潤首個(gè)市集型購物中心萬(wàn)象食家正式開(kāi)業(yè)，位于華潤置地深圳羅湖區筍崗中心項目B1-B2地下兩層及L1-L6地上六層，是以“食”與“家”為核心的全新市集購物中心。
為滿(mǎn)足消費者個(gè)性化的用餐需求，萬(wàn)象食家引入了大量年輕人歡迎的首店品牌和全新品牌。開(kāi)業(yè)當天下午，深圳新聞網(wǎng)記者來(lái)到萬(wàn)象食家，實(shí)地探索萬(wàn)象“食”家美食的秘密。
萬(wàn)象食家，以“食”為先，其中，擁有140余年歷史的中華老字號陶陶居羅湖首店在萬(wàn)象食家正式亮相。記者發(fā)現，這家老字號茶樓具有濃厚的飲茶文化，店內不僅在環(huán)境上融合了原創(chuàng )配色的全新窗花設計，更在裝修上添加了嶺南元素的魅力。據陶陶居深圳區域總經(jīng)理吳錫振介紹，作為羅湖首家陶陶居，有5款隱藏菜式是為新店開(kāi)業(yè)而作?！跋Ｍ仗站幽茉谌f(wàn)象食家充分展現出百年中華老字號的品牌實(shí)力和創(chuàng )新實(shí)力?！眳清a振說(shuō)道。
“食”在順德，順德菜在廣東美食界中也擁有著(zhù)“一席之地”。為了能讓顧客品嘗到地道的順德菜，90%主要食材均來(lái)自順德的創(chuàng )新型順德家鄉菜——順意首次入駐羅湖。據順意品牌運營(yíng)總監吳德邦介紹，順意不僅在定位概念上與萬(wàn)象食家十分匹配，在“食”和“家”兩個(gè)層面也進(jìn)行了多維度的延展，深挖餐飲業(yè)態(tài)的細分以及重新定義生活社交場(chǎng)景?！皝?lái)順意，尋味順德?！表樞捻樢鈸齐u、風(fēng)生水起撈魚(yú)生......除了精心設計的菜名之外，店內古香古色的裝修格局也能讓顧客在羅湖體驗到正宗地道的順德美食。
值得一提的是，除了萬(wàn)象食家的各類(lèi)首店品牌，還包括多家全新品牌特色店。莊淑玲是土生土長(cháng)的羅湖人，由她創(chuàng )立的全新品牌復合概念新歐式烘焙生活方式品牌Labaker，也在萬(wàn)象食家開(kāi)業(yè)。只見(jiàn)店內采用了ins簡(jiǎn)約風(fēng)的裝潢，簡(jiǎn)單又不失格調，各式各樣的面包有規律地擺放在櫥柜里，有法棍、茶貝果、客家黃酒桂圓洛代夫等。
與大多烘焙館一樣的是，店內也采取了全透明的操作，到店顧客可以看到烘焙師制作、烘烤面包的全過(guò)程。據介紹，莊淑玲父母是20世紀80年代的來(lái)深建設者，從小在羅湖長(cháng)大的她對羅湖有著(zhù)深深的感情?！?span style="text-indent: 32px;">Labaker作為全新品牌首次入駐羅湖，除了和羅湖深厚的感情外也離不開(kāi)羅湖濃濃的煙火氣?！彼f(shuō)道。
