見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年8月29日訊（記者 葉梅 胡津瑋 曾劍星 見(jiàn)習記者 徐樂(lè )釗 曾郅云 ）“真酒假酒，逃不過(guò)九號查酒”。8月28日，由深圳市市場(chǎng)監督管理局聯(lián)合深圳新聞網(wǎng)開(kāi)展的“九號查酒”執法行動(dòng)來(lái)到了位于福田區車(chē)公廟附近的純K KTV，對年輕朋友喜愛(ài)的娛樂(lè )場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)營(yíng)行為合法合規性突擊檢查。
進(jìn)店需掃描健康碼 店內嚴格落實(shí)防疫措施
記者在現場(chǎng)發(fā)現，門(mén)店門(mén)口設有疫情防控掃碼登記處及測量體溫處，顧客需按照工作人員的指示依序進(jìn)場(chǎng)，做足進(jìn)店防疫措施。根據純K店總冷志勇先生的介紹，除了顧客進(jìn)店時(shí)需要檢查健康碼、行程碼，進(jìn)行測量體溫等防疫措施之外，門(mén)店的包廂也安裝了紫外線(xiàn)消毒燈，每晚會(huì )定期進(jìn)行消毒，同時(shí)也提供了一次性餐具供顧客使用。此外，門(mén)店也配備了酒精棉片、消毒洗手液等防疫用具供顧客使用。而疫情期間為了減少人員聚集，門(mén)店還專(zhuān)門(mén)配置了自動(dòng)機器人為顧客送餐。由于包廂內是一個(gè)密閉空間，不少客人擔心空氣不流通，易發(fā)生交叉感染的情況，冷先生回答道：“我們包廂內的空調都是獨立進(jìn)、獨立出的系統，不存在空氣交叉感染的情況，大家都可以放心在包廂里唱歌、娛樂(lè )?！彼€告訴記者，門(mén)店在每日閉店時(shí)，也會(huì )對店面進(jìn)行消毒消殺，確保場(chǎng)地安全，讓顧客可以放心在店內消費。
冷先生告訴記者，目前門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況已恢復至80％以上，和以前不一樣的是，由于疫情期間仍需實(shí)施人流管控，顧客如今需要提前經(jīng)過(guò)預約方可進(jìn)店消費。
隨后，執法人員經(jīng)過(guò)檢查，發(fā)現門(mén)店后廚防疫措施到位，后廚凍庫的從業(yè)人員按規定均進(jìn)行了核酸檢測，凍庫內也大多數為國產(chǎn)貨品，整個(gè)廚房管理也達到了監管部門(mén)和防疫的要求，執法人員對此表示滿(mǎn)意。
酒類(lèi)均加貼中文標簽 存在臺賬索證索票欠缺情況
執法人員依據相關(guān)法律法規要求對該門(mén)店開(kāi)展檢查：一是檢查該店的經(jīng)營(yíng)資格情況；二是檢查該店的防疫措施；三是對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所儲存間的啤酒、紅酒、威士忌酒進(jìn)行隨機抽查，重點(diǎn)查看酒類(lèi)的標簽標識、臺賬及索票索證等情況。
由于門(mén)店內的紅酒、威士忌酒有一部分都是國外進(jìn)口，因此執法人員在現場(chǎng)隨機抽查酒類(lèi)樣品時(shí)強調，酒類(lèi)產(chǎn)品的標簽中要有完整的產(chǎn)地、供應商、保質(zhì)期信息，對于進(jìn)口產(chǎn)品，中文標簽是必不可少的，而消費者在購買(mǎi)進(jìn)口酒類(lèi)的時(shí)候，一定要仔細檢查標簽信息，以便更好的進(jìn)行溯源。
經(jīng)現場(chǎng)檢查，該店大部分酒類(lèi)都有加貼中文標簽，但唯一不足之處是臺賬及索證索票材料較為欠缺。執法人員現場(chǎng)隨機抽查了該店兩款酒類(lèi)的購銷(xiāo)臺賬并要求店員提供當天入庫的進(jìn)口酒類(lèi)所對應的報關(guān)單據和入境貨物檢驗驗疫證明材料。經(jīng)現場(chǎng)核對，其中一款酒類(lèi)未能及時(shí)提供充足的臺賬資料。針對今天的檢查情況，市場(chǎng)稽查局執法人員劉海華也對門(mén)店做出了提醒，提出該店在食品臺賬、索證索票及進(jìn)貨查驗方面仍有一定的改善空間，要求商家嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗制度，作進(jìn)一步地整改。
酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )提醒消費者：理性飲酒 快樂(lè )生活
參與今天查酒行動(dòng)的還有深圳市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )孫副秘書(shū)長(cháng)，他表示，消費者需要選擇合法合規，證照齊全，環(huán)境要相對干凈有序的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，且在喝酒的時(shí)候注意保留票證索據。此外，大家需要秉持“理性飲酒，快樂(lè )生活”的原則，他呼吁消費者在聚會(huì )、活動(dòng)、飯桌上一定要注意適量、理性飲酒，不可過(guò)度飲酒。