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深圳榮登“中國十大美好生活城市”榜單！食品安全滿(mǎn)意度第一

2020-07-07 16:18來(lái)源：深圳新聞網(wǎng)

見(jiàn)圳客戶(hù)端?深圳新聞網(wǎng)2020年7月7日訊（見(jiàn)圳客戶(hù)端、深圳新聞網(wǎng)記者 曾劍星）東方風(fēng)來(lái)滿(mǎn)眼春，改革開(kāi)放最前沿。經(jīng)過(guò)四十多年的蓬勃改革發(fā)展，“深圳速度”代表了高效率高速度高質(zhì)量的發(fā)展；“敢闖敢拼”成為了解讀深圳最好的注腳；“食品安全”譜寫(xiě)了這座創(chuàng )新之都的動(dòng)人樂(lè )章。7月6日，中央廣播電視總臺《中國經(jīng)濟生活大調查》重磅發(fā)布2019-2020年度“中國十大美好生活城市”榜單，深圳位列其中。在此次“中國十大美好生活城市”榜單中，深圳憑借多項硬指標躋身全國前十，有19項高于全國省會(huì )城市和直轄市平均水平，其中在政府服務(wù)意識和食品安全的滿(mǎn)意度方面，深圳排在全國同類(lèi)第一名。

為了讓市民吃得滿(mǎn)意、吃得放心，深圳從未停止探索“食品安全”的步伐。6月17日，經(jīng)廣東省食安委綜合評估，深圳正式被命名為第一批“廣東省食品安全示范城市”稱(chēng)號，這也是省內第一個(gè)獲評該稱(chēng)號的城市。那么深圳在創(chuàng )建食品安全城市的過(guò)程中，給市民的生活帶來(lái)了哪些變化呢？在民以食為天、食以安為先的文化背景下，深圳究竟是怎么做到的？

建成首個(gè)食安標準比對數據庫 

深圳對標國標建立嚴格的供深標準體系，完成對5大洲、7個(gè)國際組織以及15個(gè)國家和地區約250類(lèi)食品及食用農產(chǎn)品標準數據比對工作，建成國內首個(gè)全球食品安全標準與技術(shù)法規動(dòng)態(tài)比對數據庫，并向社會(huì )免費開(kāi)放使用。在此基礎上，發(fā)布300項供深食品標準和編制110項供深食品評價(jià)規則，組織開(kāi)展了100余個(gè)供深食品評價(jià)工作。

吃飯掃碼慧眼觀(guān)后廚

深圳利用先進(jìn)的科技力量創(chuàng )新監管模式，實(shí)現消費者、經(jīng)營(yíng)者掃碼實(shí)時(shí)觀(guān)看餐廳后廚視頻，9類(lèi)違法行為實(shí)時(shí)抓拍取證。

建立學(xué)生營(yíng)養健康服務(wù)體系 保障學(xué)生飲食安全

加強學(xué)校、家庭、政府部門(mén)聯(lián)動(dòng)合作，力保學(xué)生飲食安全，促進(jìn)學(xué)生飲食科學(xué)營(yíng)養；落實(shí)食品安全校長(cháng)負責制和學(xué)校學(xué)生食堂陪餐制度，建立學(xué)校、家庭、政府部門(mén)聯(lián)動(dòng)的學(xué)生營(yíng)養健康服務(wù)體系；開(kāi)展全市中小學(xué)校供餐模式摸底調查，結合我市中小學(xué)生營(yíng)養狀況和學(xué)生餐現狀，編寫(xiě)《深圳市中小學(xué)生營(yíng)養配餐指南》。

加強網(wǎng)絡(luò )訂餐監管

與主流網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺簽署《創(chuàng )新社會(huì )共治模式合作備忘錄》，建立互聯(lián)網(wǎng)+食品安全大數據風(fēng)險交流平臺，約談美團外賣(mài)、餓了么兩大平臺，督促建立網(wǎng)絡(luò )訂餐在線(xiàn)投訴和售后維權機制。

食安培訓發(fā)放考核證明2萬(wàn)余張

深圳探索食品安全“慕課”教學(xué)模式，通過(guò)“食安快線(xiàn)”APP培訓289萬(wàn)人次，發(fā)放崗位考核電子合格證明22434張。

便民快檢累計完成快檢150萬(wàn)批次

在全市74個(gè)街道建成食品安全快檢“一街一車(chē)一室”（一個(gè)街道配備一臺快檢車(chē)一個(gè)快檢實(shí)驗室），各街道快檢室統一加設 “一中心一基地”（食品安全便民服務(wù)中心和科普教育基地）工作職能。所有快檢數據都通過(guò)快檢室的電子顯示屏即時(shí)公示，并于當日錄入市市場(chǎng)監管局檢測信息系統。目前已累計完成快檢150萬(wàn)批次，銷(xiāo)毀不合格食品38噸，免費接受市民送檢7.1萬(wàn)批次。

透明執法搭建食品安全“共建共治共享”平臺

以透明執法的形式開(kāi)展食品安全監管，搭建食品安全“共建共治共享”平臺，全力打造透明監管執法新模式，有效提升食品安全執法公信力及市民滿(mǎn)意度，從而讓透明執法理念深入人心。透明執法直播欄目從食品安全各環(huán)節、全鏈條入手，包含“星期三查餐廳”、“九號查酒”、“食安探源”、“農產(chǎn)品任你查”等四個(gè)品牌欄目，對全市各類(lèi)型餐飲單位、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商、食品工廠(chǎng)、農產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查。通過(guò)執法過(guò)程現場(chǎng)直播，共同營(yíng)造“食品安全 社會(huì )共治”的良好氛圍。

在深圳，市民吃進(jìn)了安心，吃出了幸福，不斷提升市民的獲得感、幸福感、安全感，以確保市民“舌尖上的安全”。

[見(jiàn)圳客戶(hù)端、深圳新聞網(wǎng)編輯：鄭曉鵬]

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