大鵬新區在全市率先制作投放10萬(wàn)“食安封簽”
見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2月23日訊(見(jiàn)圳客戶(hù)端、深圳新聞網(wǎng)記者 古亮宇 通訊員 黃婷 報道)2月23日,大鵬新區在全市率先投入啟用10萬(wàn)張“食安封簽”,有效地避免配送過(guò)程交叉污染。
“食安封簽”即商家出餐時(shí)使用統一的封簽密封外賣(mài)包裝,確保騎手從取餐到配送至消費者手上全過(guò)程,外賣(mài)包裝的完好無(wú)損。首批制作的“食安封簽”采用安全環(huán)保材質(zhì)印制,封簽上標示有市場(chǎng)監管部門(mén)卡通形象和消費提醒,免費發(fā)放至已復工復產(chǎn)的外賣(mài)餐飲服務(wù)單位,鼓勵餐飲服務(wù)單位落實(shí)“一餐一封簽”,確保外賣(mài)餐品配送“最后一公里”安全。
給外賣(mài)加上“安全鎖”
據悉,“推行‘食安封簽’制度,守護群眾舌尖上的安全”被納入2020年大鵬新區黨工委、管委會(huì )重點(diǎn)工作。根據相關(guān)部署結合疫情防控的要求,市市場(chǎng)監督管理局大鵬監管局多舉措全方位保障舌尖上的食品安全:制定餐飲服務(wù)單位疫情防控告知書(shū)和復工復產(chǎn)指南,逐一上門(mén)指導復工餐飲單位正確開(kāi)展防疫工作;嚴厲打擊宰殺活禽及經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售野生動(dòng)物違法違規行為;加大“菜籃子”“米袋子”等生活必需品抽檢力度,實(shí)現轄區農貿市場(chǎng)及商超每日抽檢全覆蓋;規范網(wǎng)絡(luò )餐飲經(jīng)營(yíng)秩序,督促第三方外賣(mài)平臺落實(shí)騎手的健康監測、配送餐箱及車(chē)輛的消毒等要求,倡議餐飲單位設立“外賣(mài)取餐區”,實(shí)現“無(wú)接觸”取餐送餐外賣(mài)配送行為,推廣外賣(mài)“安心卡”,記錄菜品制作人、裝餐人員以及送餐騎手的體溫檢測記錄,“一安心卡一封簽”與餐食同步配送,外賣(mài)上一道“雙保險”,全面防范食品安全風(fēng)險,確保疫情防控和食品安全兩手抓、兩不誤。