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最近抽檢信息！純凈水、面包等不合格，可能有你常吃的……

2019-12-09 19:30來(lái)源：深圳新聞網(wǎng)

不少小伙伴信不過(guò)自來(lái)水

選擇購買(mǎi)純凈水來(lái)飲用

不過(guò)，“純凈”的一定沒(méi)問(wèn)題嗎？

跟食安君一起

來(lái)看看深圳市市場(chǎng)監管局

發(fā)布的新一期食品抽檢通報

2019年食品安全抽樣檢驗情況通報

（第四十三期）

本次共抽檢生產(chǎn)環(huán)節食品242批次，涉及生產(chǎn)環(huán)節經(jīng)營(yíng)主體144家次，共檢測食品指標2622項次。其中檢出不合格樣品4批次，涉及不合格食品類(lèi)別為糕點(diǎn)1批次，其他食品2批次，飲料1批次；涉及不合格項目類(lèi)別為食品添加劑、微生物污染。

本次不合格食品具體信息如下

本次抽檢工作檢查生產(chǎn)環(huán)節食品

包括餅干、飲料、水產(chǎn)制品、速凍食品等類(lèi)別

飲用純凈水

在本次抽檢中，有1批次飲用純凈水不合格。

受檢單位為深圳市偉志水處理技術(shù)有限公司

不合格項目為銅綠假單胞菌

不合格項目解讀—銅綠假單胞菌

銅綠假單胞菌廣泛分布于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等處，對消毒劑、紫外線(xiàn)等具有較強的抵抗力，是一種條件致病菌。

《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298－2014）中規定，在5件包裝飲用水樣品中，銅綠假單胞菌的檢測結果均不得超過(guò)0 CFU／250mL。抵抗力較差的人群若飲用銅綠假單胞菌不合格的瓶（桶）裝水會(huì )容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。

咸方包面包

另有1批次咸方包面包不合格，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽。

受檢單位為深圳市一品軒食品有限公司

不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽

不合格項目解讀—脫氫乙酸及其鈉鹽

脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對霉菌具有較強的抑制作用。

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760－2014）中規定，糕點(diǎn)中脫氫乙酸及其鈉鹽應≤0．5g／kg。由于脫氫乙酸可與血漿的白蛋白或組織中蛋白質(zhì)的胺基結合，食用脫氫乙酸含量超標的食品，會(huì )對肝、腎和中樞神經(jīng)系統造成一定的傷害，特別是老年人、兒童及低免疫力人群。消費者要樹(shù)立科學(xué)、健康的飲食觀(guān)，在選購食品時(shí)切忌盲目追求產(chǎn)品賣(mài)相，注意葷素合理搭配、營(yíng)養均衡。

Q：

那抽檢不合格的食品怎樣處理了呢？

A：

對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，市市場(chǎng)監督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。市市場(chǎng)監管局已要求相關(guān)轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

最后

食安君還是要提醒大家

外出就餐要到證照齊全

環(huán)境衛生的餐館

學(xué)會(huì )看“笑臉”選餐廳

不選擇無(wú)證或衛生環(huán)境差的路邊攤

歡迎大家積極參與食品安全監督工作

關(guān)注每周食品抽檢信息公布

點(diǎn)擊“閱讀原文”，即可查看抽檢通報原文。

編輯整理：深圳食事藥聞

轉載請注明以上內容

[見(jiàn)圳客戶(hù)端、深圳新聞網(wǎng)編輯：劉婷]

新聞評論

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