食養融合！羅湖黃貝嶺長(cháng)者飯堂正式開(kāi)業(yè)

86歲老人惠發(fā)安生日。

揭牌儀式。

深圳新聞網(wǎng)訊 （見(jiàn)圳客戶(hù)端、深圳新聞網(wǎng)記者 彭桂紅）點(diǎn)蠟燭、切蛋糕、唱生日歌……10月24日是惠發(fā)安老人86歲大壽生日，當天，羅湖區黃貝嶺養護中心暨黃貝嶺長(cháng)者飯堂正式開(kāi)業(yè)，惠發(fā)安和他83歲的老伴張岐蘭一齊在這里，度過(guò)了一個(gè)特別的生日慶祝會(huì )。

當天下午，在歡樂(lè )喜慶的背景音樂(lè )中，羅湖區政協(xié)主席吳裕中、副主席羅安娜，羅湖區衛生健康局局長(cháng)鄭理光，羅湖區民政局局長(cháng)楊文秀，羅湖醫院集團院長(cháng)孫喜琢，黃貝嶺靖軒股份公司董事長(cháng)張偉明一起為黃貝嶺養護中心及黃貝嶺長(cháng)者飯堂揭牌。之后，有著(zhù)63年黨齡的86歲老人惠發(fā)安坐著(zhù)輪椅，和62年黨齡的83歲老伴張歧蘭一起，伴著(zhù)推來(lái)的生日蛋糕來(lái)到揭牌現場(chǎng)，當天正是惠發(fā)安86歲大壽生日，參加開(kāi)業(yè)儀式的羅湖區政協(xié)委員、羅湖區衛健局負責人等和現場(chǎng)人員一起，一邊鼓掌一邊唱起生日歌，為老人溫馨慶生。

長(cháng)者們的手工作品。

兩位老人的兒子惠先生說(shuō)，去年8月，黃貝嶺養護中心還在試營(yíng)業(yè)，但各項設施已經(jīng)非常完善，兩位老人家就住進(jìn)來(lái)了，"這邊條件很不錯，每天長(cháng)者食堂的工作人員會(huì )送飯菜到我父母的住處，24小時(shí)有專(zhuān)業(yè)的醫護人員照顧他們，讓我很放心。"

羅湖區黃貝嶺養護中心位于黃貝嶺路黃貝嶺中村89號，是羅湖區醫養融合的創(chuàng )新之舉，由黃貝嶺靖軒股份公司和羅湖醫院集團共同攜手打造，該養護中心為黃貝嶺原村民提供優(yōu)惠，居住的老人可以實(shí)現"養老不離村，看病不離床"，目前，該養護中心有床位131個(gè)，現已入住老人32位。

長(cháng)者飯菜及蔬果等。

黃貝嶺長(cháng)者飯堂位于黃貝嶺養護中心2樓，建筑面積約400㎡，于2018年1月1日開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，飯堂每日最大服務(wù)人數可達150人。飯堂《餐飲服務(wù)食品安全等級》達到B級，具有食品衛生許可證、營(yíng)業(yè)執照，目前有炊管人員5名，營(yíng)養師1名。2019年，被深圳市疾控中心授予“國家示范營(yíng)養社區創(chuàng )建參與單位”，并且通過(guò)了中國老年學(xué)和老年醫學(xué)學(xué)會(huì )的審核，成為“老年營(yíng)養餐標準化培訓基地”。根據不同長(cháng)者的身體狀況和飲食需求，飯堂可提供普通長(cháng)者、高血壓、糖尿病、吞咽障礙等長(cháng)者餐食及碎食，菜單由營(yíng)養師根據老年人特點(diǎn)、口味制定，定期更換。行動(dòng)不便的長(cháng)者，食堂還將聯(lián)合社區工作站提供送餐上門(mén)服務(wù)。

自動(dòng)洗浴設備。

養護中心的戶(hù)外環(huán)境。

據悉，羅湖區正在推廣黃貝嶺養護中心這種"社區示范"的醫養融合新模式，羅湖區衛生與健康局將引進(jìn)社會(huì )資金，在向西社區、漁民邨社區等原村民集中的社區里，由股份公司出地，復制黃貝嶺養護中心的醫養融合模式。