食品安全是民生幸福的基礎。在建設中國特色社會(huì )主義先行示范區的大背景下，食品安全工作是深圳打造民生幸福標桿城市的重要一環(huán)。
隨著(zhù)經(jīng)濟飛速發(fā)展，深圳人對高品質(zhì)食品需求日益迫切，已從關(guān)注供應數量轉為更加關(guān)注品質(zhì)營(yíng)養和健康，社會(huì )對食品安全的關(guān)注程度也越來(lái)越高。
確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。近年來(lái)，深圳市委市政府高度重視食品安全工作，通過(guò)實(shí)施食品藥品安全重大民生工程、創(chuàng )建國家食品安全示范城市、推動(dòng)實(shí)施食品安全戰略、建設供深食品標準體系等一系列措施，打造市民滿(mǎn)意的食品安全城市，深圳食品質(zhì)量安全水平不斷提升。深圳以貫徹落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規定》為引領(lǐng)，嚴格落實(shí)食品安全黨政同責，將食品安全作為“一把手”工程，主要負責人同為第一責任人，對本地區食品安全負總責，重大食品安全事項親自過(guò)問(wèn)、親自督辦；制訂各級黨政領(lǐng)導干部食品安全責任清單，建立健全了食品安全考核制度、“食品安全狀況”績(jì)效考核等機制，按照“四個(gè)最嚴”要求，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
完善體制機制，密織食品安全制度保障網(wǎng)。鑄就食品安全的“銅墻鐵壁”，才能讓群眾吃得安全、吃得放心。健全體系。深圳大力打造食品安全智慧監管新模式，堅持源頭嚴管、過(guò)程嚴控、風(fēng)險嚴防，建立起覆蓋種養殖和生產(chǎn)、流通、消費的全鏈條、全環(huán)節、可追溯的食品安全監管體系，實(shí)現從農田到餐桌的食品安全統一監管。立高標準。為了讓市民吃得更放心、更有品質(zhì)，深圳推出了供深食品標準體系，以確保食品高質(zhì)量供給。擴大參與。深圳積極構建食品安全共建共治共享格局，充分發(fā)揮食藥安委的統籌協(xié)調作用，廣泛動(dòng)員各方力量參與食品安全工作。深圳全面對標國際國內先進(jìn)標準，用足用好經(jīng)濟特區立法權，以制度剛性保障食品安全。
“立規”再好，也需“立行”顯效。只有嚴格落實(shí)四個(gè)“最嚴要求”，用較真擋住人情、破除潛規則，才能確保食品安全工作“不變質(zhì)”“不腐爛”。深圳各區嚴格執行各項制度規范，保持高頻次食品抽檢力度，全面掌握區內食品安全情況，確保問(wèn)題第一時(shí)間發(fā)現、第一時(shí)間處置、第一時(shí)間解決；對食品違法犯罪行為保持高壓態(tài)勢，發(fā)現問(wèn)題一查到底、鐵腕整治、絕不留情，通過(guò)最嚴厲的執法筑牢最嚴密的防線(xiàn)，做到最有力的保障；加大經(jīng)費投入，強化信息化手段運用，加快構建食品安全監管智能化系統，推動(dòng)傳統監管向現代高效、多元互動(dòng)的智慧治理模式轉型。全市各區立言立行、真抓實(shí)干，因地制宜探索創(chuàng )新，大大增強了市民群眾在食品安全方面有溫度、可感受、可擁抱的獲得感幸福感安全感。
安全、健康的食品供應，是最基本的民生訴求。堅定扛起“先行示范”的歷史擔當，深入實(shí)施食品安全戰略，全方位打造國內領(lǐng)先、國際一流、市民滿(mǎn)意的食品安全城市?。?span style="text-indent: 32px;">深圳特區報評論員）
