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中秋節日市場(chǎng)迎來(lái)銷(xiāo)售高峰！中低檔名牌月餅熱銷(xiāo)

2018-09-20 06:29來(lái)源：深圳特區報

原標題：中秋節日市場(chǎng)迎來(lái)銷(xiāo)售高峰！中低檔名牌月餅熱銷(xiāo)

深圳新聞網(wǎng)訊 中秋節將至，深圳市中秋節日市場(chǎng)迎來(lái)銷(xiāo)售高峰。記者連日來(lái)走訪(fǎng)了解到，沃爾瑪、山姆會(huì )員店、家樂(lè )福、華潤萬(wàn)家、永旺等各大商家今年月餅銷(xiāo)售行業(yè)整體銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額有５至１０％的增長(cháng)，價(jià)格與去年持平。市面鮮見(jiàn)豪華月餅，中低檔名牌月餅熱銷(xiāo)。另外，高檔海鮮和水果受市民的歡迎。


傳統月餅依然是銷(xiāo)售“主力軍”


據家樂(lè )福負責人介紹，其賣(mài)場(chǎng)的月餅是從８月下旬開(kāi)始陸續上架銷(xiāo)售的?！扒捌诙嗍且恍┢髽I(yè)的大宗采購訂單，用作員工福利發(fā)放。預計本周末，將會(huì )迎來(lái)銷(xiāo)售最高峰?！?/p>

記者走訪(fǎng)中了解到，沃爾瑪、家樂(lè )福、華潤萬(wàn)家等都多方面聯(lián)合眾多廠(chǎng)商，推出上百種月餅。不但涵蓋有傳統口味，如雙黃蓮蓉、五仁、水果、豆沙等；還推出了新奇特口味，包括鹽香焦糖味、紅酒蔓越莓味、菠菜味、番茄味、紫薯味等，更有深受華南市民喜愛(ài)的冰皮月餅。從銷(xiāo)售量看，雙黃蓮蓉、五仁火腿等傳統口味月餅依然是銷(xiāo)售的主力軍。


全渠道促銷(xiāo)從線(xiàn)上賣(mài)到線(xiàn)上


走進(jìn)沃爾瑪等各大商場(chǎng)，只見(jiàn)在商場(chǎng)的顯著(zhù)位置，都被裝飾成“月餅一條街”，直接降價(jià)、“買(mǎi)一送一”等促銷(xiāo)手段層出不窮，吸引眾多顧客駐足。月餅禮盒裝價(jià)位從５９元到４８８元不等，價(jià)格較去年差異不大。為搶占市場(chǎng)商機，多家商超推出“滿(mǎn)額立減”、“滿(mǎn)額返現”、“折價(jià)換購”等優(yōu)惠來(lái)吸引市民。

往年多是在實(shí)體門(mén)店發(fā)力促銷(xiāo)，家樂(lè )福相關(guān)負責人稱(chēng)，今年將加碼自營(yíng)網(wǎng)上商城，加大在團、餓了么外賣(mài)平臺的優(yōu)惠投入。市民們在家里或者辦公室，用手機一鍵下單，就可以體驗舌尖上的中秋


高檔海鮮量增速迅猛


為了迎合市民們日新月異的節日追求和多元化的家庭需求，除了月餅之外，高檔海鮮作為中秋應節商品，也成為許多市民探訪(fǎng)送禮和家庭聚餐的選擇。

山姆會(huì )員商店相關(guān)負責人告訴記者，近來(lái)，冷凍海鮮憑借“高食品安全標準”和“保存真正營(yíng)養”的賣(mài)點(diǎn)，贏(yíng)得了中高端家庭的青睞，增速迅猛。目前已占海鮮品類(lèi)銷(xiāo)售總額７０％左右，其中進(jìn)口和自有品牌子分類(lèi)增長(cháng)尤為突出，銷(xiāo)售占比較去年同期翻倍。其中，來(lái)自巴倫支海域深海的野生紅帝王蟹品種，受到不少消費者的喜愛(ài)，銷(xiāo)量再創(chuàng )新高。

作為全球高端會(huì )員制零售領(lǐng)導者，山姆深耕中國市場(chǎng)２０余年，吸引了超過(guò)２１０萬(wàn)名會(huì )員，特別是追求高品質(zhì)生活的中高端收入家庭。深知會(huì )員對海鮮商品的根本需求是“食品安全”和“營(yíng)養”，山姆于２０１４年就摒棄了普通市場(chǎng)上的“活鮮”業(yè)務(wù)，改為先進(jìn)發(fā)達國家中更為普及的“冷凍海鮮”品類(lèi)，從選品、運輸供應鏈品質(zhì)控制到門(mén)店銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節執行高標準的食品安全流程，幾年間實(shí)現了該品類(lèi)在國內從無(wú)到有、繼而發(fā)展為山姆明星商品的成長(cháng)。２０１５年，山姆加大對進(jìn)口海鮮和自有品牌的發(fā)展，開(kāi)發(fā)了捕撈自?xún)?yōu)質(zhì)水域、不含抗生素、持水劑的商品，其中不少單品很快就成為千萬(wàn)級銷(xiāo)售量的明星商品。


各種優(yōu)質(zhì)水果越來(lái)越受歡迎


據近年來(lái)的銷(xiāo)售數據顯示，各種進(jìn)口水果越來(lái)越受歡迎。今年的９月２３日，億萬(wàn)農民將首次迎來(lái)自己的節日——“中國農民豐收節”，隨后又將迎來(lái)中秋節。華潤萬(wàn)家精選新疆香梨、福建三紅蜜柚、山東蘋(píng)果等區域特色農產(chǎn)品，在全國多家門(mén)店上架銷(xiāo)售。據相關(guān)負責人說(shuō)，近年來(lái)，我國居民消費結構正在不斷升級，特別是對生態(tài)、綠色、安全的農產(chǎn)食品需求也越來(lái)越高，早在２０１１年，華潤萬(wàn)家就引入“良好農業(yè)規范（Ｇｏｏｄ?。粒纾颍椋悖酰欤簦酰颍幔臁。校颍幔悖簦椋悖澹?，簡(jiǎn)稱(chēng)ＧＡＰ）”，建立對農產(chǎn)品從源頭產(chǎn)地、物流運輸、收貨儲存、門(mén)店銷(xiāo)售等環(huán)節的質(zhì)量管控體系。他說(shuō)，“只有優(yōu)質(zhì)的水果才會(huì )受到消費者歡迎”。

記者看到很多市民傾向于挑選水果自由組合成禮籃、禮盒來(lái)送禮，替代酒水月餅等，更注重生活品質(zhì)和實(shí)用性，禮籃價(jià)格從１５０至４００元之間，沒(méi)有看天價(jià)禮盒。（記者何泳文／圖）

[責任編輯：劉婷]

新聞評論

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