深圳特區報2020年1月17日訊 日前，記者從全市市場(chǎng)監管工作會(huì )議上獲悉，去年，我市抽檢食品和食用農產(chǎn)品13.6萬(wàn)批次，抽檢合格率98.3%，抽檢覆蓋率達到9.06批次/千人，居全國首位，全市公辦學(xué)校食堂A級率達到100%。今年計劃食品及食用農產(chǎn)品抽檢達到13.5萬(wàn)批次，抽檢覆蓋率保持9批次/千人以上，抽檢合格率保持98%以上。去年全年抽檢藥品5124批次，藥品評價(jià)性抽樣合格率達到99.9%。
據介紹，去年我市食品安全監管在全國率先實(shí)現從農田到餐桌全鏈條監管。創(chuàng )新餐飲服務(wù)監管方式，在全國首創(chuàng )實(shí)施違法行為記分管理辦法。近1.2萬(wàn)家200平方米以上餐飲單位和2600多家學(xué)校食堂全面實(shí)現“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監管，建成“熟食中心”14家，升級改造農貿市場(chǎng)85家。
在藥品監管上，去年市市場(chǎng)監管局推動(dòng)市政府與賽諾菲集團簽訂中法疫苗創(chuàng )新戰略合作協(xié)議。組織開(kāi)展執業(yè)藥師“掛證”、醫療器械“清網(wǎng)”、化妝品“線(xiàn)上凈網(wǎng)線(xiàn)下清源”等專(zhuān)項整治，完成醫院機構62個(gè)品種中藥制劑質(zhì)量標準提升工作。還成立全國首家藥物警戒和風(fēng)險管理研究院，處理藥械風(fēng)險信號1162個(gè)。仿制藥質(zhì)量和療效一致性評價(jià)工作穩步推進(jìn)，15個(gè)品種通過(guò)評價(jià)，居全省前列。
今年我市將制定出臺黨政領(lǐng)導干部食品安全責任清單和部門(mén)食品安全監管事權清單，推進(jìn)落實(shí)黨政同責。全面完成食品安全戰略13項工程、60個(gè)項目建設，制定食品安全戰略工作方案2.0版，完成全市農貿市場(chǎng)硬件設施改造和軟件管理升級。全市民辦學(xué)校食堂A級率達到60%，累計建成熟食中心20家以上。要完成國家食品安全示范城市創(chuàng )建驗收工作。組織編制我市食品藥品安全“十四五”規劃。今年還將認定市級“菜籃子”基地總數達140個(gè)；新推出“圳品”不少于400個(gè)，辦好2020年第27屆亞洲種子大會(huì )（深圳）。在藥品監管方面，今年重點(diǎn)加強疫苗、血液制品、特殊藥品以及植介入、無(wú)菌等高風(fēng)險醫療器械的經(jīng)營(yíng)使用監管，強化祛痘、面膜、祛斑等高風(fēng)險和特殊用途化妝品質(zhì)量監管。（易東）