區長(cháng)劉勝率隊調研企業(yè)進(jìn)口食品管理情況。
本報訊（光明新聞?dòng)浾邨铌?文盧正輝/圖）7月19日上午，區長(cháng)劉勝率隊到飯飯得食品有限公司督導進(jìn)口冷凍食品疫情防控工作。
在位于鳳凰街道長(cháng)豐工業(yè)園的飯飯得食品有限公司，劉勝向企業(yè)負責人詳細詢(xún)問(wèn)企業(yè)疫情防控工作、當前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、進(jìn)口冷凍食品處理情況。據了解，飯飯得食品有限公司扎根光明多年，公司生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地面積達11000平方米，擁有23項國家專(zhuān)利生產(chǎn)技術(shù)，擁有自動(dòng)化米飯生產(chǎn)線(xiàn)和包裝生產(chǎn)線(xiàn)，日產(chǎn)盒飯近3萬(wàn)份。主營(yíng)業(yè)務(wù)包括公司團餐、學(xué)生餐、社區餐、老人餐、堂食、外賣(mài)、食堂承包、各種應急活動(dòng)供餐等。
隨后，劉勝詳細了解該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，并參觀(guān)食品生產(chǎn)線(xiàn)及進(jìn)口冷凍食品儲存冷庫。記者在生產(chǎn)車(chē)間看到，流水線(xiàn)分布有序，現場(chǎng)干凈衛生，員工穿著(zhù)整齊規范。據企業(yè)負責人介紹，公司每月進(jìn)口冷凍食材1噸-3噸，主要包括越南巴沙魚(yú)，巴西豬肉、牛肉。疫情發(fā)生后，企業(yè)全面停止從巴西進(jìn)口肉類(lèi)。當前，公司在相關(guān)部門(mén)指導下，嚴格做好各項防疫相關(guān)工作。
劉勝對企業(yè)生產(chǎn)規范化管理表示肯定。他指出，企業(yè)要進(jìn)一步抓好疫情防控工作，提高食品安全意識，尤其是涉及學(xué)校等重點(diǎn)疫情防控領(lǐng)域的食品供給，要做到事無(wú)巨細，嚴控各個(gè)環(huán)節，確保萬(wàn)無(wú)一失?！懊褚允碁樘?，衛生、安全是第一位?！眲購娬{，要將疫情防控工作落實(shí)到位，市監部門(mén)、疾控中心要幫助企業(yè)將疫情防控、食品安全工作做扎實(shí)，對企業(yè)做到嚴要求、嚴監管，將防疫知識宣傳到位。