連州水晶梨水分很足。
炎炎盛夏,果園里眾多“避暑神器”陸續進(jìn)入最佳賞味期,黃皮、梨等各色生津止渴的水果躍上枝頭,嬌艷欲滴,搶眼地出現在果攤上。對于廣大愛(ài)好水果一族來(lái)說(shuō),最過(guò)癮的吃法當然是親自到果園去,任摘任吃了!
文、圖/廣州日報全媒體記者羅磊(署名除外)
清遠連州摘水晶梨
果種:水晶梨
采摘地:清遠連州
開(kāi)心摘果:有“中國水晶梨之鄉”之稱(chēng)的連州,是粵北最大的水晶梨種植基地。而一年一度的連州水晶梨采摘節預計7月中旬開(kāi)幕。
“避暑神器”連州水晶梨果形端正,近圓形,雖然果子不是特別大,但水分充足。輕嘗一口,清甜爽口,吃第二口時(shí)就會(huì )發(fā)現連州水晶梨皮薄肉細、入口化渣、汁多核小。
說(shuō)到連州水晶梨,大家第一時(shí)間會(huì )想到連州地下河這個(gè)避暑“最佳拍檔”。每年連州水晶梨盛產(chǎn)期,數噸水晶梨運至連州地下河冰鎮儲存,供游客品嘗。連州地下河洞內終年氣溫18℃,用連州地下河泉水冰鎮過(guò)的水晶梨特別清甜可口。今年湟川三峽的水晶梨云集市還將在擎天玻璃橋上舉行。
出游貼士:廣清高速接清連高速,連州出口-沿人民路直行至文化廣場(chǎng)左轉至番禺路,約3.5小時(shí)車(chē)程。
去郁南摘無(wú)核黃皮
果種:黃皮
采摘地:云浮郁南
開(kāi)心摘果:黃皮又稱(chēng)“雞皮果”,是廣東名優(yōu)水果之一,有健胃消食、生津止渴、預防中暑的功效。云浮郁南是“中國無(wú)核黃皮之鄉”,其中,建城鎮擁有郁南縣最大的無(wú)核黃皮專(zhuān)業(yè)村和標準化示范基地,是全縣無(wú)核黃皮種植面積最大的鎮。
無(wú)核黃皮具有較高的藥用價(jià)值,不僅止咳生津,理氣化痰,健脾開(kāi)胃、消積,而且食味酸甜回甘,肉厚多汁而被稱(chēng)為“正氣之果”。
出游貼士:廣州出發(fā)可以乘南廣高鐵到郁南。