愛(ài)心一族義工們手工制作沙井本地粽。
寶安日報訊(記者胡小娟文/圖)又到一年端午粽飄香時(shí),而新橋街道愛(ài)心一族的端午節來(lái)得特別早。每年這個(gè)時(shí)候,愛(ài)心一族的義工們就開(kāi)始忙碌起來(lái)。上山采摘粽葉、采購糯米等食材、搭臺設灶洗米洗葉,前期準備工序需花費好幾天時(shí)間。5月25日,首批熱騰騰的愛(ài)心粽在大雨中送到媒體記者、社區網(wǎng)格員等抗疫“逆行人”手中。記者獲悉,愛(ài)心一族每年都制作數千個(gè)手工粽,慰問(wèn)基層一線(xiàn)人員,表達愛(ài)心一族的真誠謝意。
眾人拾柴火焰高,這些粽子的采購、制作、運輸的“手工粽一條龍”都由義工們接力完成,是名副其實(shí)的眾人出錢(qián)出力的“百家粽”?!岸宋绻澥莻鹘y節日,愛(ài)心一族在大愛(ài)路上,社會(huì )各界熱心人士都給予了支持和幫助,每年這個(gè)時(shí)候我們都會(huì )動(dòng)手包粽子表達謝意,讓大家嘗一嘗本地特色粽子?!睈?ài)心一族會(huì )長(cháng)英姑告訴記者,“從早上7點(diǎn),到晚上9點(diǎn)、10點(diǎn),有時(shí)間的就過(guò)來(lái)做義工幫忙,這成了愛(ài)心一族一年一度的傳統?!?/p>
包粽團隊主要是來(lái)自新橋、沙井街道的阿姨們,這一包就是十幾年。接下來(lái),還會(huì )有好幾批次的手工粽送給環(huán)衛工、建筑工人等一線(xiàn)人員,及疫情期間值班值守的一線(xiàn)社區、小區安保等群體。