昨晚,市民在IBC環(huán)球商務(wù)中心盒馬超市選購商品。深圳商報記者鐘華登攝
深圳商報記者陳姝
距離春節還有不到2周時(shí)間,盒馬鮮生在深圳的20多家門(mén)店已經(jīng)被“中國紅”包圍。72小時(shí)空運直達的鮮活龍蝦,100%野生原裝進(jìn)口的冰凍龍蝦,萬(wàn)年冰川生長(cháng)的野生藍莓,還有百年牧場(chǎng)直供的AAA級谷飼牛肉都已“就位”,各類(lèi)年貨進(jìn)入銷(xiāo)售高峰。記者昨日從各大電商平臺了解到,深圳人年貨購買(mǎi)力居全國前列。各互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的網(wǎng)上生鮮配送業(yè)務(wù)等新零售業(yè)務(wù)遍地開(kāi)花,囤年貨的深圳人越來(lái)越少,關(guān)注當季時(shí)令、全球好貨的消費者越來(lái)越多。
年貨禮盒銷(xiāo)量大幅度增長(cháng)
盒馬鮮生深圳地區負責人向記者表示,年貨禮盒和新奇特產(chǎn)品今年更受深圳市場(chǎng)的歡迎。堅果禮盒、大包裝禮袋的種類(lèi),同比去年增加30%,花生、瓜子等傳統年貨副食品的占比更低。
年貨禮盒讓過(guò)年更有“儀式感”。京東到家負責人稱(chēng),年貨節期間,深圳地區禮包、禮盒類(lèi)同環(huán)比增長(cháng)均超過(guò)2倍。腌臘肉制品禮盒銷(xiāo)量同比增長(cháng)3.9倍,中式糕點(diǎn)禮盒同比增長(cháng)2.3倍。
深圳人的口味年年都在變,緊跟潮流才得贏(yíng)得消費者?！敖衲旰芏嗄贻p消費者喜歡買(mǎi)‘軟曲奇’,我們也因此減少了傳統曲奇的進(jìn)貨量?！焙旭R采購馮雪萍說(shuō)。
深圳市民年貨剁手力也相當強。京東到家數據顯示,深圳僅次于北京,成為最舍得花錢(qián)買(mǎi)年貨的三大城市之一。水果是深圳市民最喜愛(ài)的年貨品類(lèi),車(chē)厘子登上深圳市民年貨搜索高頻詞第一名。
洋年貨同比增長(cháng)2.3倍
近幾年,來(lái)自天南海北的全球進(jìn)口商品,陸續登上中國人的年貨清單。京東到家數據顯示,2020年年貨節期間,進(jìn)口商品消費同比去年增長(cháng)2.3倍,進(jìn)口水果消費額相比12月提升2.2倍。
深圳人熱衷的海鮮方面,盒馬大灣區生鮮采購總監陳喜德說(shuō),海鮮的消費需求爆發(fā)會(huì )在年廿九和年三十,盒馬一早就開(kāi)始選定春節主要品種,包括帝王蟹、加拿大龍蝦。目前,加拿大、澳洲等幾個(gè)主要原產(chǎn)地都加開(kāi)了貨運航班,全球40多個(gè)國家的上百種優(yōu)質(zhì)生鮮年貨,將當地最好的農產(chǎn)品運往中國。
囤年貨的人越來(lái)越少
在物資緊缺的年代,年貨得靠“囤”。隨著(zhù)國人的收入水平提升,年貨置辦的節奏也從“囤一批,吃半月”,變?yōu)椤吧偻忘c(diǎn),更新鮮”。各互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的生鮮業(yè)務(wù)在深圳遍地開(kāi)花,讓“1小時(shí)生活圈”成形,加上“春節不打烊”的服務(wù),讓這個(gè)鼠年新春的年貨采買(mǎi)變得更加短平快。
盒馬調研顯示,48%-51%的消費者今年選擇在深圳過(guò)年,囤年貨的人越來(lái)越少,關(guān)注當季時(shí)令、全球好貨的消費者越來(lái)越多。30分鐘到家服務(wù),也讓不少年輕人不慌不忙過(guò)春節。京東到家數據顯示,平臺上的日配冷藏類(lèi)商品銷(xiāo)量同比增長(cháng)90.5%,冰淇淋也躋身熱銷(xiāo)年貨榜單,銷(xiāo)量同比去年增長(cháng)90%。