見(jiàn)圳客戶(hù)端·深圳新聞網(wǎng)2020年1月13日訊 1月11日晚,由農耕記湖南土菜主辦的“請深圳人民過(guò)個(gè)湖南年-第五年顧客答謝宴”在塘頭工業(yè)園成功舉辦。
據了解,本次答謝宴是由農耕記湖南土菜舉辦的第五年顧客答謝宴,為表達顧客對農耕記支持的感謝,農耕記湖南土菜在1月11日當天在深圳22家門(mén)店進(jìn)行全場(chǎng)菜品5折的活動(dòng),同時(shí)在塘頭工業(yè)園布置近3000平米湖南村鄉下宴席,宴請全深圳人民過(guò)個(gè)湖南年。
答謝宴在國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—湖南花鼓戲、傳統過(guò)年習俗—舞龍的表演中開(kāi)場(chǎng),農耕記品牌創(chuàng )始人馮國華對到場(chǎng)的顧客朋友們表示了熱烈的歡迎,并發(fā)表了講話(huà),馮國華在答謝詞中講到:顧客答謝宴是農耕記每年都會(huì )辦的活動(dòng),旨在感謝顧客們對農耕記的支持,取之于民,用之于民,農耕記要做一個(gè)懂得感恩的企業(yè)。過(guò)了臘八就是年,今年的主題是請深圳人民過(guò)個(gè)湖南年,一起感受湖南文化。
大紅燈籠、新年祈愿墻、紅包樹(shù)、農家院子、極具湖南特色的小吃街、各式各樣鄉下來(lái)的土貨食材,露天場(chǎng)地中搭好磚泥巴灶,從衡陽(yáng)鄉下請來(lái)的大廚親自掌勺,完全還原鄉下過(guò)年宴席。衡陽(yáng)土頭碗、三元全雞等湖南過(guò)年才能吃到的硬菜陸續上桌,現場(chǎng)還有30米長(cháng)龍宴,一片熱鬧團年的過(guò)年景象。
“太熱鬧了!離開(kāi)湖南老家來(lái)到深圳后,從來(lái)沒(méi)有體會(huì )到這么熱鬧喜慶的場(chǎng)面。這么多人一起過(guò)年、吃宴席,也只有在湖南老家過(guò)年的時(shí)候才能感受到。農耕記傳承湖南過(guò)年習俗和文化,是對傳統文化的繼承和發(fā)揚,值得點(diǎn)贊?！崩霞以?衡陽(yáng)的顧客小羅在現場(chǎng)說(shuō)到。
據悉,農耕記湖南土菜創(chuàng )立于2017年,經(jīng)過(guò)兩年發(fā)展,現目前在深圳共有24家直營(yíng)店,農耕記堅持90%的食材來(lái)自湖南鄉下,用不改良的鄉下技藝做正宗鄉下土菜,因為對食材和口味的堅持,受到了深圳人民的一致好評。每家店自開(kāi)業(yè)來(lái)家家排隊。
創(chuàng )始人馮國華在采訪(fǎng)中講到:2020年底,農耕記在深圳將有35家門(mén)店,3年內,預計開(kāi)到50家門(mén)店。目前,農耕記已經(jīng)在湖南鄉鎮建立了食材收購站,成立農村合作社,將讓更多湖南土食材走出湖南鄉下,幫助5000萬(wàn)湖南農民兄弟多賣(mài)一份農產(chǎn)品,帶動(dòng)鄉下農民發(fā)家致富。用好食材為客居深圳的400萬(wàn)老鄉做好湖南菜,讓更多人因為農耕記,愛(ài)上湘菜,愛(ài)上湖南,傳承和傳播湖湘文化。（常軍平）
