記者昨天獲悉,奈雪的茶攜手36氪研究院在京發(fā)布了《2019新式茶飲消費白皮書(shū)》,顯示在整體茶飲市場(chǎng)中奶茶類(lèi)飲品銷(xiāo)量最大。預計到今年底茶飲市場(chǎng)將喝出4000億元大市場(chǎng),中國茶飲市場(chǎng)規模將是咖啡市場(chǎng)規模的2倍。
據介紹,在傳統茶飲空間被咖啡擠占的關(guān)口,2015年前后,新式茶飲的出現為茶飲市場(chǎng)帶來(lái)了另一種可能。白皮書(shū)顯示,按“中國茶飲市場(chǎng)規模=新式茶飲門(mén)店銷(xiāo)售額+傳統茶葉銷(xiāo)售額”測算,中國茶飲市場(chǎng)的總規模在2019年將突破4000億元。按照“中國咖啡市場(chǎng)規模=咖啡門(mén)店銷(xiāo)售額+咖啡豆銷(xiāo)售額”測算,中國咖啡市場(chǎng)的總規模在2019年將接近2000億元。
國內茶飲市場(chǎng)正迎來(lái)新一輪高速增長(cháng)周期。白皮書(shū)調研顯示,90后消費者已成為新式茶飲主流消費人群,占整體消費者數量的50%。
總體來(lái)看,新式茶飲的女性消費者占到了七成。67%的消費者常住一線(xiàn)城市(包括新一線(xiàn)城市),近五成消費者每月可支配收入在5000至10000元之間。(記者趙鵬)