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澳門(mén)金沙度假區打造京幫菜養生御宴

澳門(mén)金沙度假區打造京幫菜養生御宴

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人工智能朗讀：

日前,國寶級烹飪大師胡麗妹受邀到澳門(mén)金沙度假區,為“金宴”一席一傳奇名廚系列帶來(lái)獨具特色的京幫菜肴,打造驚艷味蕾的養生御宴。

▲胡麗妹(左三)及御宴烹飪團隊。

日前,國寶級烹飪大師胡麗妹受邀到澳門(mén)金沙度假區,為“金宴”一席一傳奇名廚系列帶來(lái)獨具特色的京幫菜肴,打造驚艷味蕾的養生御宴。胡麗妹與其子劉洪,采用最優(yōu)質(zhì)的食材,主理烹飪了九道高質(zhì)量出品的料理,包括前菜京味海蜇、琥珀核桃、辣白菜,主菜蔥烤關(guān)東海參、香糟釀星斑肚以及芫爆A5和牛等。

胡麗妹被視為當代最優(yōu)秀的烹飪習藝者之一,劉洪亦繼承其母衣缽,憑其實(shí)力在業(yè)界占有一席之地,并于中國頂級酒店擔任行政總廚。母子共同鉆研烹飪事業(yè)近30年。胡麗妹表示:“京幫菜一直以來(lái)都是北方菜的代表,經(jīng)常會(huì )作為國宴展現在賓客的面前。非常高興這次應澳門(mén)金沙度假區的邀請來(lái)到澳門(mén),希望通過(guò)這次活動(dòng)讓更多的朋友了解京幫菜?！?/p>

晚宴期間,賓客還欣賞了來(lái)自知名電視綜藝節目人氣選手梁媛和王添翼模仿鄧麗君演唱的經(jīng)典歌曲以及古風(fēng)舞者的精彩舞蹈。(吳智欣)

[責任編輯：常軍平]
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