深圳新聞網(wǎng)訊 8月1日，瑞幸咖啡（luckin coffee）在北京召開(kāi)發(fā)布會(huì )，宣布強勢進(jìn)軍輕食市場(chǎng)，即日起至年底全國所有門(mén)店所有輕食一律五折優(yōu)惠，并宣布年底前將在全國建成門(mén)店2000家。
據發(fā)布會(huì )介紹，瑞幸咖啡自運營(yíng)以來(lái)已完成門(mén)店布局809家，服務(wù)用戶(hù)350余萬(wàn)，銷(xiāo)售杯量1800余萬(wàn)。依托大數據和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，瑞幸咖啡不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、提升客戶(hù)體驗。據統計，外送訂單平均完成時(shí)間降至18分鐘，“30分鐘慢必賠”超時(shí)率降低至0.4%，用戶(hù)滿(mǎn)意度達到99.3%。
發(fā)布會(huì )上，瑞幸咖啡宣布將進(jìn)軍輕食領(lǐng)域，并聯(lián)手三家全球頂級輕食供應商共同為消費者提供高品質(zhì)的輕食產(chǎn)品，這三家供應商分別是英國最大的生鮮食品公司百卡弗、擁有80年歷史的美國食品公司百麥和世界五百強中糧集團。
瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng )始人、高級副總裁郭謹一表示：“輕食是咖啡業(yè)態(tài)的重要組成部分，也是我們一直高度關(guān)注的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。瑞幸咖啡將始終秉承品質(zhì)至上的原則，努力為客戶(hù)提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比、高便捷性的輕食產(chǎn)品?！?/p>
瑞幸咖啡由原神州優(yōu)車(chē)集團COO錢(qián)治亞創(chuàng )建，于2018年1月試營(yíng)業(yè)，5月8日正式營(yíng)業(yè)。瑞幸咖啡倡導“無(wú)限場(chǎng)景（Any Moment）”的品牌戰略，并與雪萊、弗蘭卡、法布芮、恒天然等全球20余家頂級咖啡配套供應商在咖啡設備和產(chǎn)品原料等方面深度戰略合作。
業(yè)內人士認為，瑞幸咖啡打響輕食五折優(yōu)惠補貼戰，一方面有助于繼續豐富產(chǎn)品線(xiàn)，滿(mǎn)足廣大用戶(hù)更多元、更健康的飲食需求；另一方面，也有助于提高用戶(hù)消費頻次，打造以咖啡為核心產(chǎn)品的一站式輕食餐飲平臺。